Table de découpe 1500x700 TOURNUS EQUIPEMENT - plaque polyéthylène HD500 25 mm

Un grand plateau 1500 x 700 mm pour découper sans saturer le poste

En production, la surface de travail fait la différence: moins de manipulations, moins d’empilement de bacs, et une zone de coupe plus fluide. Avec 1500 mm de longueur et 700 mm de profondeur, cette table offre une vraie capacité pour enchaîner découpe, tri, mise en bac et préparation au conditionnement, tout en gardant de la place pour les outils.

Plaque amovible en polyéthylène HD500 25 mm: hygiène et entretien rapide

La surface de coupe est une plaque en polyéthylène HD500 blanc, épaisseur 25 mm, conçue pour encaisser les gestes répétés. Le fait qu’elle soit amovible facilite l’entretien: vous pouvez retirer la plaque pour nettoyer plus complètement la table et mieux gérer vos cycles de lavage/désinfection, sans immobiliser longtemps le poste.

Piétement inox soudé: stabilité en cadence et sécurité de coupe

Le piétement inox soudé est conçu pour tenir l’usage intensif. Les pieds en tube 35 x 35 mm associés à des vérins anti-glissement maintiennent la table bien en place, même quand l’opérateur travaille en appui. La ceinture en tube 60 x 30 mm rigidifie l’ensemble et limite les vibrations.

Alaise inox alimentaire 15/10: finition durable et plus simple à essuyer

L’alaise en inox alimentaire 15/10 apporte une finition robuste autour de la zone de coupe. Elle protège les arêtes, facilite l’essuyage et améliore la tenue du poste dans le temps, particulièrement utile en environnement humide ou lorsque la table est nettoyée plusieurs fois par jour.

Accessoires de poste - contactez-nous

Pour adapter la table à votre organisation, vous pouvez ajouter des accessoires amovibles comme un dosseret inox porte-couteaux (version adaptée aux tables 1500 mm), un dévidoir à ficelle, un porte-couteaux latéral, une coutelière frontale ou un porte-couteaux magnétique. Contactez-nous chez Mon Labo Fermier: on vous aide à choisir les bons accessoires pour votre flux de production.

Exemple d’utilisation concret en laboratoire de boucherie-charcuterie

Sur une série de découpe avant conditionnement, l’équipe pare et portionne sur la table 1500 x 700 puis bascule directement les pièces en bacs. Entre deux recettes, la plaque HD500 se retire pour un nettoyage plus poussé. Le poste reste stable grâce aux vérins anti-glissement, ce qui sécurise la coupe et accélère l’enchaînement des lots.