Coupe-frites professionnel sur socle Louis Tellier – Couteau 8 x 8 mm, inox et acier époxy

Le coupe-frites sur socle Louis Tellier est un équipement incontournable pour les restaurants, snacks, friteries, collectivités et traiteurs recherchant un appareil fiable, solide et facile à utiliser pour préparer des frites fraîches maison. Conçu pour une utilisation professionnelle quotidienne, il permet une découpe rapide, nette et régulière des pommes de terre sans effort.

Grâce à son levier ergonomique, la coupe s’effectue en un seul geste, sans forcer, pour un rendement optimal pouvant atteindre 4 à 5 kg de pommes de terre par minute. Sa construction soignée en inox, acier chromé et peinture époxy alimentaire garantit robustesse, stabilité et longévité, tout en facilitant le nettoyage et en assurant une hygiène irréprochable.

Le couteau étamé 8 x 8 mm, équipé de lames affûtées en acier spécial soudées à chaque intersection, offre une coupe franche et précise, tandis que le poussoir en rilsan incassable préserve le tranchant des lames sans les émousser. Entièrement démontable sans outils, cet appareil est simple à entretenir et peut être lavé à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.

Stable et sécurisé, le coupe-frites Louis Tellier repose sur un socle robuste à poser sur table équipé de ventouses antidérapantes assurant une adhérence parfaite sur toute surface de travail. Compact et peu encombrant, il s’intègre facilement dans tous les espaces de cuisine professionnelle, tout en offrant une stabilité exemplaire.

Fabriqué en France, ce coupe-frites témoigne du savoir-faire reconnu de Louis Tellier, spécialiste des ustensiles de préparation professionnelle depuis 1947. Son système mécanique simple et efficace, allié à des matériaux résistants à la corrosion, garantit une fiabilité durable même en usage intensif.

Avec ses dimensions de 44 x 25 x 35 cm et un poids net de 6,5 kg, il combine puissance, précision et ergonomie pour un confort d’utilisation maximal. Livré avec un couteau et un poussoir 8 x 8 mm, il peut accueillir différents jeux de couteaux interchangeables (vendus séparément) pour s’adapter à toutes les tailles de frites.