Coupe-tomates et agrumes Louis Tellier – 6 quartiers, version haute inox

Le coupe-tomates et agrumes Louis Tellier est un ustensile professionnel conçu pour offrir une coupe rapide, régulière et sûre des fruits et légumes sans noyau. Adapté aux collectivités, restaurants et fast-foods, il permet de trancher en 6 quartiers parfaitement égaux les tomates, oranges, kiwis ou citrons en un seul geste, tout en garantissant une hygiène irréprochable.

Sa structure en acier inoxydable assure robustesse, durabilité et résistance à la corrosion, tandis que son poussoir en ABS haute qualité offre confort et maniabilité. Le design ergonomique du coupe-tomates facilite le centrage du fruit pour une découpe nette et homogène, sans écrasement. L’appareil est monté sur trois ventouses de fixation qui assurent une parfaite stabilité sur le plan de travail, même en utilisation intensive.

Conçu pour un usage professionnel, le coupe-tomates version haute est compatible avec l’utilisation d’un bac de récupération 1/2 gastro, rendant la production encore plus fluide et hygiénique. Pour répondre à tous les besoins, il peut être équipé en option de jeux de lames interchangeables permettant de couper en 4, 8 ou 12 sections, ainsi qu’un couteau évideur pour un usage encore plus polyvalent.

Facile à entretenir, cet appareil est lavable au lave-vaisselle et peut être nettoyé à l’eau chaude avec un simple liquide vaisselle, sans éponge abrasive. Il garantit une sécurité totale grâce à son système de découpe sans contact direct avec les lames.

Fabriqué en France par Louis Tellier, spécialiste reconnu des ustensiles de cuisine professionnelle depuis 1947, ce coupe-tomates allie tradition, innovation et qualité de fabrication. Compact et stable, il mesure 38,5 x 32,5 x 5,8 cm et pèse 3 kg, ce qui en fait un outil essentiel pour les professionnels exigeant rapidité, efficacité et fiabilité au quotidien.