Moulin à légumes Louis Tellier N°5 – Inox, grille Ø 3 mm, fabrication française

Le moulin à légumes professionnel Louis Tellier N°5 est un outil incontournable pour les restaurants, traiteurs, collectivités et cuisines traditionnelles recherchant un ustensile robuste, ergonomique et performant. Conçu pour une utilisation intensive, il permet de réaliser facilement purées, compotes, soupes, coulis et sauces avec une texture parfaitement lisse et homogène.

Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce moulin garantit une hygiène irréprochable, une résistance à la corrosion et une longévité exceptionnelle. Son système de double écrasement assure un rendement optimal sans effort, permettant de produire jusqu’à 5 kg de purée ou de soupe par minute, tout en préservant la saveur et la qualité des ingrédients.

Le moulin Louis Tellier N°5 est livré avec une grille inox de Ø 3 mm, idéale pour les purées de légumes, les potages et les compotes. D’autres grilles interchangeables sont disponibles en option pour varier les textures selon les besoins : coulis, sauces, soupes épaisses ou fines. Sa manivelle ergonomique assure une excellente prise en main et un confort d’utilisation optimal, même lors d’un usage prolongé.

Compact et stable, il mesure 42 x 40 x 32 cm pour un poids de 3 kg, ce qui permet une installation facile sur tout plan de travail professionnel. Entièrement démontable, il se nettoie rapidement à la main ou au lave-vaisselle, garantissant un entretien simple et hygiénique au quotidien.

Conçu et fabriqué en France par Louis Tellier, spécialiste reconnu depuis 1947 des ustensiles de préparation culinaire haut de gamme, ce moulin incarne la qualité artisanale française au service des professionnels de la restauration.