Coupe-légumes Dito Sama PREP4YOU – 1 vitesse 1500 tr/min, 500 W, 230 V monophasé

Le coupe-légumes Dito Sama PREP4YOU est un appareil professionnel compact et performant conçu pour les restaurants, traiteurs, collectivités et cuisines de production recherchant un outil fiable pour un tranchage précis, rapide et homogène. Idéal pour les préparations quotidiennes, il permet de râper, émincer, couper en julienne, en dés ou en ondulé avec un seul équipement, offrant un gain de temps considérable tout en garantissant des résultats constants.

Équipé d’un moteur asynchrone de 500 W, ce coupe-légumes fonctionne en 230 V monophasé et atteint une vitesse de 1500 tr/min, assurant une coupe nette même sur les légumes les plus fermes. Sa trémie en demi-lune transparente d’une capacité de 1,25 litre, associée à deux goulottes rondes (Ø25 mm et Ø55 mm), permet d’introduire tous types d’ingrédients, des légumes longs aux produits volumineux. Le levier-poussoir breveté assure un appui régulier et une coupe fluide, tout en maintenant la sécurité de l’utilisateur.

Ce modèle est livré avec trois disques inox de série : un trancheur 2 mm, un trancheur 5 mm et un râpeur 3 mm, pour une grande polyvalence de travail. Une gamme complète de disques optionnels Ø175 mm est disponible pour adapter les découpes à chaque besoin professionnel. Le système d’éjection latérale et la large ouverture de sortie facilitent la récupération des aliments, même dans des bacs GN jusqu’à 20 cm de profondeur.

Sa conception hygiénique et ergonomique garantit un nettoyage rapide et sûr. Toutes les parties en contact avec les aliments sont amovibles sans outils et compatibles lave-vaisselle, tandis que le panneau de commande plat et étanche IPX5 simplifie l’entretien et limite les infiltrations. Le dispositif de sécurité intégré empêche tout démarrage si le levier ou la trémie ne sont pas correctement positionnés, assurant une utilisation en toute confiance.

Compact, stable et silencieux, le PREP4YOU mesure 348 x 315 x 527 mm pour un poids de 17,4 kg et offre une production jusqu’à 150 kg par heure, soit jusqu’à 100 couverts par service. Conçu pour durer, il est conforme aux normes CE et européennes de sécurité alimentaire, et bénéficie du savoir-faire de Dito Sama, marque de référence dans les équipements de préparation culinaire professionnelle.