Crêpière électrique double inox – 2 plaques ø400 mm 6 kW
La crêpière électrique double ø400 mm est conçue pour les cuisiniers professionnels recherchant un haut rendement et une cuisson homogène. Grâce à ses 2 plaques en fonte et son thermostat réglable jusqu’à 300°C, elle garantit précision, rapidité et fiabilité.
La crêpière professionnelle double ø400 mm est un équipement incontournable pour les restaurants, crêperies et buffets souhaitant produire des crêpes en série avec une qualité constante. Dotée de deux plaques en fonte de 400 mm de diamètre chacune, elle offre une diffusion de chaleur uniforme pour des crêpes dorées et parfaitement cuites sur toute la surface.
Avec une puissance totale de 6 kW et une alimentation en 230 V monophasé, cette crêpière garantit une montée en température rapide et un maintien thermique stable, idéal pour une utilisation intensive. Son thermostat réglable de 0 à 300°C permet d’adapter la cuisson selon le type de pâte — crêpes, galettes, blinis, pancakes ou chapatis.
Sa construction en acier inoxydable assure une résistance exceptionnelle à la chaleur et une hygiène irréprochable, tout en facilitant le nettoyage. Compacte et fonctionnelle (860 x 485 x 240 mm), elle dispose d’un tiroir chauffant intégré sous la plaque pour garder les crêpes au chaud, optimisant ainsi la productivité en service.
Conforme aux normes CE, la crêpière électrique double inox allie performance, fiabilité et sécurité pour une utilisation quotidienne dans les environnements professionnels les plus exigeants. Robuste et élégante, elle est l’outil idéal pour des crêpes parfaites, rapidement préparées et servies à température idéale.
- Poids
- 42kg
- Longueur
- 860mm
- Puissance
- 6kW
- Alimentation
- Mono
- Hauteur
- 240mm
- Largeur
- 485mm
Références spécifiques
- EAN-13
- 93350000807
Gafic
Créé en 1965, par André BOLLOTTE, le GAFIC est devenu le premier groupement français des distributeurs et installateurs indépendants de matériel pour les métiers de bouche non alimentaire, disposant d’une plate-forme de stockage.
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