Bac à pâtons GILAC GN 1/1 12 L - 530 x 325 x 90 mm - PEHD - blanc

Un bac à pâtons pensé pour les laboratoires agroalimentaires

Le bac à pâtons GILAC GN 1/1 a été conçu pour les professionnels qui ont besoin d’un contenant fiable dans un laboratoire de transformation agroalimentaire. Il trouve naturellement sa place dans les ateliers où les préparations doivent être stockées de manière propre, rationnelle et facile à manipuler. Son format compact permet de l’intégrer rapidement dans une organisation de travail structurée, sans perdre de place sur les postes de stockage ou de préparation.

Un format GN 1/1 idéal pour les meubles gastronormes et saladettes

Le document précise que ce bac est au format GN 1/1, avec des dimensions compactes idéales pour le stockage dans les meubles gastronormes et saladettes. C’est un avantage très concret pour les professionnels qui veulent standardiser leurs contenants et fluidifier l’organisation de leur laboratoire. Cette compatibilité facilite le rangement, le stockage temporaire et la préparation sur des postes déjà équipés en matériel GN.

Une capacité de 12 litres pratique pour les pâtons et les matières premières

Avec sa contenance de 12 L, ce bac offre un volume utile particulièrement intéressant pour stocker des pâtons, des ingrédients, des matières premières ou des préparations intermédiaires. Ce format permet de travailler avec une capacité suffisante pour un usage quotidien, tout en conservant un encombrement réduit. Pour un professionnel, c’est un excellent compromis entre volume utile et facilité de manutention.

Une solution adaptée aussi aux traiteurs et aux ateliers de préparation

Le fabricant précise également que ce bac convient aux traiteurs et restaurateurs comme caisse de stockage des matières premières. Cela montre que son usage ne se limite pas uniquement au repos de pâte, mais qu’il peut aussi être intégré dans différents laboratoires agroalimentaires pour organiser les ingrédients, stocker des produits en attente d’utilisation ou préparer des éléments avant transformation.

Une conception empilable sans couvercle pour optimiser la place

Le document indique que le bac est empilable sans couvercle, avec une grande capacité d’empilement en hauteur. Cette caractéristique est particulièrement utile dans un laboratoire où l’espace doit être exploité intelligemment. Pour un professionnel, cela permet de structurer plus facilement les zones de stockage, de gagner de la place et de mieux organiser les productions en série.

Un fond plat sans zone de rétention pour une meilleure hygiène

L’un des points forts majeurs de ce bac est son fond plat sans zone de rétention. Cette conception facilite le vidage, limite l’accumulation de résidus et améliore nettement la qualité du nettoyage. Dans un laboratoire de transformation agroalimentaire, c’est un avantage essentiel pour maintenir un haut niveau d’hygiène et simplifier l’entretien quotidien.

Un nettoyage facile pour un usage intensif

Le document met clairement en avant un nettoyage facile. Cette caractéristique renforce l’intérêt du produit dans les environnements où les contenants doivent être réutilisés fréquemment, lavés rapidement et remis en circulation sans perte de temps. Pour un professionnel, cela améliore le confort de travail et contribue à une meilleure fluidité de l’organisation.

Une matière PEHD robuste et adaptée à l’usage alimentaire

Le bac est fabriqué en PEHD, une matière reconnue pour sa robustesse et sa bonne tenue dans un environnement professionnel. Cette conception apporte une vraie fiabilité à l’usage et rend le produit cohérent avec les contraintes d’un atelier agroalimentaire. Pour un professionnel, c’est un avantage concret sur le plan de la durabilité, de la résistance et de la maniabilité.

Une fabrication française et une conception sans Bisphénol A

Le document confirme une fabrication française ainsi qu’une conception sans Bisphénol A. Ces éléments renforcent l’intérêt du produit pour les professionnels qui recherchent un matériel alimentaire clairement identifié, fiable et cohérent avec un usage quotidien dans un environnement de transformation exigeant.

Un format compact pour les zones de stockage et de préparation

Avec ses dimensions de 530 x 325 x 90 mm, ce bac reste particulièrement facile à intégrer dans une chambre froide, une saladette, un meuble GN ou une zone de préparation. Son faible encombrement en hauteur le rend très pratique pour les ateliers qui doivent multiplier les contenants sans surcharger l’espace de travail.

Une solution simple pour standardiser le stockage en atelier

Le bac à pâtons GN 1/1 12 L permet de standardiser le rangement, de mieux séparer les productions et d’organiser plus clairement les flux dans l’atelier. Pour un laboratoire agroalimentaire, ce type de contenant facilite la gestion des préparations en cours, le stockage des ingrédients et la mise en attente des produits avant transformation.

Exemple d’utilisation concret en cuisine professionnelle de pizzeria

Dans une cuisine professionnelle de pizzeria, ce bac peut par exemple être utilisé pour stocker des pâtons en fermentation, les organiser par série ou par tournée et les conserver dans un meuble gastronorme avant façonnage. Grâce à son format GN 1/1, à sa capacité de 12 litres, à sa possibilité d’être empilé et à son fond plat facile à nettoyer, il permet au professionnel de mieux structurer son poste de préparation et de gagner en efficacité pendant le service.

Accessoires et accompagnement sur demande

Le document transmis ne détaille pas d’accessoires spécifiques pour cette référence. Pour compléter votre installation ou identifier les solutions de stockage compatibles avec votre organisation, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix du matériel le plus adapté à votre laboratoire.