Trancheur professionnel Micra 220 Rallonge – Rouge Authentique
Trancheur professionnel Micra 220 Rallonge Rouge Authentique, lame 220 mm, coupe 240 x 150 mm, affûteur intégré, design aluminium anodisé, hygiénique et précis.
Le trancheur professionnel Micra 220 Rallonge Rouge Authentique est un appareil compact et élégant conçu pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs recherchant un outil fiable, précis et au design unique. Fabriqué avec le savoir-faire de Roussey & Fils, ce modèle allie performance de coupe, robustesse et esthétique vintage dans un format adapté aux espaces de travail réduits.
Doté d’une lame de 220 mm de diamètre, ce trancheur permet de couper avec précision charcuteries, jambons, fromages, viandes cuites ou crudités. Sa capacité de coupe de 240 x 150 mm convient parfaitement à un usage professionnel intensif tout en assurant une grande qualité de tranche, fine et régulière.
Le Micra 220 Rallonge est équipé d’un moteur silencieux et performant, garantissant une coupe fluide et constante. Sa structure en aluminium anodisé et ses finitions laquées rouges apportent une touche authentique et raffinée à votre plan de travail. Son socle rallongé assure une stabilité renforcée, idéale pour les découpes précises et en toute sécurité.
La machine dispose d’un affûteur intégré, permettant d’entretenir la lame facilement et d’assurer une performance constante dans le temps. Son chariot démontable et sa protection de lame amovible facilitent le nettoyage complet, assurant une hygiène parfaite au quotidien.
Compacte et ergonomique, cette trancheuse professionnelle mesure environ 500 x 420 x 537 mm, pour un encombrement réduit et une grande efficacité. Disponible en plusieurs coloris (rouge, noir, ivoire, anodisé, bière et humoristique), elle s’intègre dans tous les environnements professionnels ou décorations artisanales.
- Longueur
- 500mm
- Alimentation
- Mono
- Épaisseur de travail
- 0 - 15mm
- Hauteur
- 365mm
- Largeur
- 420mm
Roussey & Fils
Roussey et Fils est une entreprise familiale savoyarde dédiée au service des professionnels des métiers de bouche.
Depuis la création de son fameux trancheur manuel à volant « Légende » en 1934, l’entreprise n’a cessé de s’agrandir et a diversifié ses activités.
Ainsi, pour être au plus proche des problématiques de ses clients professionnels et leur apporter des solutions optimums pour l’exploitation et le développement de leurs entreprises ou services de restauration, elle fabrique aussi des hachoirs, des machines de mise en sous-vide ou encore des scies à os.