Trancheur professionnel GAF250 – Lame 250 mm, aluminium anodisé

Le trancheur professionnel GAF250 de Gafic est une machine fiable, compacte et performante, conçue pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs. Alliant robustesse, hygiène et sécurité, ce modèle assure des découpes précises et régulières pour toutes vos préparations de viandes, fromages, charcuteries et légumes.

Doté d’une lame de 250 mm de diamètre, le GAF250 offre une capacité de coupe de 245 x 170 mm et une épaisseur réglable de 0 à 15 mm, idéale pour un usage intensif en milieu professionnel. Son bâti monobloc en aluminium anodisé garantit une structure légère, durable et résistante à la corrosion, tout en facilitant le nettoyage grâce à sa forme arrondie et sans angles.

Le chariot démontable conforme aux normes CE assure une manipulation sécurisée et un entretien simple. L’appareil est également équipé d’un affûteur intégré permettant de maintenir la lame parfaitement tranchante, garantissant ainsi une coupe nette et constante dans le temps.

Le trancheur GAF250 est entraîné par courroie via un moteur monophasé 230 V, silencieux et puissant, offrant un fonctionnement fluide et régulier. Ses pièces interchangeables et sa conception ergonomique en font un outil à la fois économique et pratique pour les professionnels recherchant fiabilité et productivité.

Compact, il mesure 550 x 440 x 370 mm, s’intègre aisément dans tout poste de travail, et offre une grande stabilité grâce à son châssis équilibré et à ses poignées de maintien colorées.