Trancheur professionnel TGE300 – Lame 300 mm, aluminium anodisé
Trancheur professionnel TGE300, lame 300 mm, coupe 265 x 215 mm, épaisseur 0–15 mm, affûteur intégré, aluminium anodisé, moteur 230 V, chariot démontable.
Le trancheur professionnel TGE300 est une machine de coupe performante et fiable, idéale pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, fromagers et restaurateurs recherchant précision, hygiène et robustesse. Conçu pour un usage professionnel intensif, il assure des coupes nettes, régulières et sans effort sur tous types d’aliments : charcuteries, viandes, fromages, fruits et légumes.
Doté d’une lame de 300 mm de diamètre, le TGE300 offre une capacité de coupe de 265 x 215 mm, parfaite pour les tranches fines ou épaisses selon les besoins. L’épaisseur de coupe est réglable de 0 à 15 mm, permettant un ajustement précis pour chaque préparation.
Sa structure monobloc en aluminium anodisé garantit une hygiène irréprochable et une résistance durable à la corrosion, tout en assurant une grande stabilité. Le chariot démontable facilite le nettoyage complet de la machine, tandis que le carter arrondi sans angles saillants évite toute accumulation de résidus alimentaires.
Le TGE300 est équipé d’un affûteur intégré pour maintenir la lame parfaitement tranchante, assurant une coupe fluide et homogène à chaque utilisation. Son moteur silencieux à transmission par courroie (230 V monophasé) offre une puissance adaptée aux environnements de travail exigeants, tout en limitant les vibrations.
Compact et ergonomique, ce trancheur mesure 510 x 470 x 380 mm, avec un encombrement réduit pour une intégration facile dans tout plan de travail professionnel. Conforme aux normes CE, il répond à toutes les exigences de sécurité et d’hygiène alimentaire.
- Diamètre
- Ø300mm
- Poids
- 20kg
- Longueur
- 625mm
- Épaisseur de travail
- 0 - 15mm
- Hauteur
- 380mm
- Largeur
- 510mm
Roussey & Fils
Roussey et Fils est une entreprise familiale savoyarde dédiée au service des professionnels des métiers de bouche.
Depuis la création de son fameux trancheur manuel à volant « Légende » en 1934, l’entreprise n’a cessé de s’agrandir et a diversifié ses activités.
Ainsi, pour être au plus proche des problématiques de ses clients professionnels et leur apporter des solutions optimums pour l’exploitation et le développement de leurs entreprises ou services de restauration, elle fabrique aussi des hachoirs, des machines de mise en sous-vide ou encore des scies à os.