Trancheur à pignon TGP 300 Standard – Lame 300 mm, aluminium anodisé
Trancheur à pignon TGP 300 Standard, lame 300 mm, coupe 290 x 240 mm, épaisseur 0–15 mm, affûteur intégré, aluminium anodisé, moteur 230 V.
Le trancheur à pignon TGP 300 Standard de Roussey & Fils est une machine de coupe professionnelle alliant précision, puissance et fiabilité. Conçu pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, fromagers et restaurateurs, il garantit une découpe fluide et régulière, adaptée à un usage intensif.
Sa lame de 300 mm de diamètre permet une capacité de coupe de 290 x 240 mm, idéale pour trancher viandes, charcuteries, fromages et produits cuits. Grâce à sa transmission par pignon, le TGP 300 assure une puissance constante et sans perte de rendement, offrant une coupe nette et homogène même sur les produits les plus denses.
La structure monobloc en aluminium anodisé garantit une robustesse exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une hygiène parfaite. Son design ergonomique et arrondi limite les zones de rétention, facilitant le nettoyage et l’entretien. Conforme aux normes CE, il répond aux exigences d’hygiène et de sécurité des environnements professionnels.
Le trancheur TGP 300 Standard est équipé d’un affûteur intégré, permettant de conserver une lame toujours affûtée et performante. L’épaisseur de coupe réglable de 0 à 15 mm offre une grande précision pour s’adapter à chaque type de produit. Son moteur silencieux 230 V garantit un fonctionnement fiable et durable, même en usage quotidien intensif.
Disponible également en versions Super et extractibles, le modèle TGP 300 peut être configuré selon les besoins de l’utilisateur (démontage du chariot pour nettoyage complet, commandes inox, etc.). Compact, il mesure environ 530 x 480 x 505 mm et assure une stabilité parfaite sur tout plan de travail.
- Diamètre
- Ø300mm
- Poids
- 30kg
- Longueur
- 660mm
- Alimentation
- Mono
- Épaisseur de travail
- 0 - 15mm
- Hauteur
- 505mm
- Largeur
- 550mm
Roussey & Fils
Roussey et Fils est une entreprise familiale savoyarde dédiée au service des professionnels des métiers de bouche.
Depuis la création de son fameux trancheur manuel à volant « Légende » en 1934, l’entreprise n’a cessé de s’agrandir et a diversifié ses activités.
Ainsi, pour être au plus proche des problématiques de ses clients professionnels et leur apporter des solutions optimums pour l’exploitation et le développement de leurs entreprises ou services de restauration, elle fabrique aussi des hachoirs, des machines de mise en sous-vide ou encore des scies à os.