Trancheur professionnel GAF300 – Lame 300 mm, aluminium anodisé

Le trancheur professionnel GAF300 de Gafic est une machine performante et robuste, idéale pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs souhaitant une découpe précise et régulière de leurs produits alimentaires. Grâce à son bâti monobloc en aluminium anodisé, il allie hygiène, légèreté et durabilité, tout en garantissant une utilisation sûre et ergonomique.

Équipé d’une lame de 300 mm de diamètre, le GAF300 offre une capacité de coupe de 265 x 210 mm et une épaisseur réglable de 0 à 15 mm, parfaitement adaptée pour trancher charcuteries, viandes, fromages ou légumes avec une précision professionnelle.

Son affûteur intégré permet de maintenir la lame parfaitement affûtée pour une coupe fluide et constante, tandis que son chariot démontable conforme aux normes CE facilite le nettoyage complet et rapide. Les poignées et boutons colorés assurent une manipulation confortable et sécurisée.

L’entraînement par courroie et le moteur monophasé 230 V garantissent un fonctionnement silencieux et fiable, adapté à un usage intensif. La structure arrondie du carter évite les zones de rétention et rend l’entretien particulièrement hygiénique.

Compact et stable, ce trancheur mesure 620 x 490 x 450 mm, et s’intègre facilement dans tout environnement professionnel. Les pièces interchangeables et les composants allégés font du GAF300 un appareil économique, durable et facile à entretenir.