Trancheur à pignon TGP350 – Lame 350 mm, aluminium anodisé

Le trancheur à pignon TGP350 de Roussey & Fils est une machine professionnelle conçue pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, fromagers et restaurateurs recherchant une découpe précise, régulière et puissante. Grâce à sa transmission par pignon, il offre une coupe fluide, homogène et silencieuse, parfaitement adaptée à une utilisation intensive.

Équipé d’une lame de 350 mm de diamètre, le TGP350 permet une capacité de coupe de 320 x 265 mm, idéale pour trancher viandes, charcuteries, fromages et produits cuits. Son épaisseur réglable de 0 à 15 mm assure un ajustement précis selon le type de produit travaillé.

Sa structure monobloc en aluminium anodisé allie robustesse, légèreté et hygiène, tout en facilitant le nettoyage grâce à un design arrondi sans angles de rétention. Conforme aux normes CE, il répond aux exigences les plus strictes des environnements alimentaires professionnels.

Le TGP350 est doté d’un affûteur intégré pour maintenir la lame parfaitement tranchante et garantir des performances constantes. Son moteur 230 V monophasé, combiné à la transmission par pignon, assure une puissance régulière sans perte de couple, même sur les produits les plus durs.

Disponible en plusieurs versions :

• Standard,

• Standard extractible,

• Super,

• Super extractible,

le TGP350 s’adapte à toutes les configurations de travail. Les versions extractibles permettent un démontage rapide du chariot pour un nettoyage complet et hygiénique, tandis que la version Super intègre boutons, poignées et interrupteurs en inox pour une durabilité accrue.

Compact et stable (580 x 600 x 480 mm, 46 kg), le trancheur TGP350 combine puissance, fiabilité et précision, faisant de lui un choix incontournable pour les professionnels de la découpe alimentaire.