Trancheur professionnel TGN300 CL Super – Course Longue, lame 300 mm, finition inox
Trancheur professionnel TGN300 CL Super, lame 300 mm sur carter 350 mm, coupe 290 x 235 mm, épaisseur 0–15 mm, affûteur intégré, finition inox, course longue, 230 V, version extractible en option.
Le trancheur professionnel TGN300 CL Super de Roussey & Fils est un modèle premium de course longue, conçu pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, fromagers et restaurateurs recherchant une machine de coupe hautement performante, robuste et élégante. Sa conception combine finesse de coupe, confort d’utilisation et hygiène optimale, idéale pour les découpes intensives de jambons, charcuteries, fromages et viandes cuites.
Doté d’une lame de 300 mm montée sur un carter de 350 mm, ce trancheur offre une capacité de coupe étendue (290 x 235 mm) et un réglage d’épaisseur de 0 à 15 mm, parfait pour s’adapter à tous types de produits. Sa course longue assure une découpe fluide et efficace, même sur les pièces les plus volumineuses.
La version Super se distingue par sa finition haut de gamme, avec poignées, boutons et interrupteurs en acier inoxydable, garantissant résistance, durabilité et design professionnel. Le bâti monobloc en aluminium anodisé et la structure arrondie sans recoins facilitent le nettoyage et assurent une hygiène parfaite.
Le TGN300 CL Super est équipé d’un affûteur intégré, maintenant la lame parfaitement tranchante pour une coupe régulière et précise. Son moteur monophasé 230 V à transmission par courroie offre un fonctionnement silencieux et fiable. Disponible également en version extractible, il permet un démontage complet du chariot, idéal pour un nettoyage approfondi et une maintenance simplifiée.
Compact, ergonomique et stable (dimensions env. 560 x 500 x 460 mm), ce modèle associe course longue, précision de coupe et finitions inox haut de gamme, faisant du TGN300 CL Super une référence pour les professionnels exigeants.
- Diamètre
- Ø300mm
- Poids
- 27kg
- Longueur
- 660mm
- Alimentation
- Mono
- Épaisseur de travail
- 0 - 15mm
- Hauteur
- 460mm
- Largeur
- 560mm
Roussey & Fils
Roussey et Fils est une entreprise familiale savoyarde dédiée au service des professionnels des métiers de bouche.
Depuis la création de son fameux trancheur manuel à volant « Légende » en 1934, l’entreprise n’a cessé de s’agrandir et a diversifié ses activités.
Ainsi, pour être au plus proche des problématiques de ses clients professionnels et leur apporter des solutions optimums pour l’exploitation et le développement de leurs entreprises ou services de restauration, elle fabrique aussi des hachoirs, des machines de mise en sous-vide ou encore des scies à os.