Trancheur professionnel Dadaux Major Slice 350 Semi-Auto – Lame 350 mm, inox IP67

Le trancheur professionnel Dadaux Major Slice 350 Semi-Auto est une machine haut de gamme conçue pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, fromagers et restaurateurs exigeants. Fabriqué entièrement en inox AISI 304, il garantit une hygiène irréprochable, une robustesse durable et une grande précision de coupe, même en usage intensif.

Grâce à son fonctionnement semi-automatique, il offre un gain de temps considérable et une régularité parfaite sur toutes les tranches. Le chariot coulissant motorisé et son système de guidage renforcé assurent une souplesse de mouvement exceptionnelle, tandis que la structure rigide maintient la stabilité et la précision à chaque utilisation.

Équipé d’une lame de 350 mm de diamètre, le Major Slice 350 Semi-Auto offre une capacité de coupe de 300 x 181 mm ou Ø252 mm et un réglage d’épaisseur de 0 à 25 mm via le système exclusif VARIOCUT®. Ce régulateur à crans permet un ajustement ultra-précis de l’épaisseur :

• 0,3 mm par cran jusqu’à 5 mm,

• 0,6 mm par cran jusqu’à 25 mm.

La machine est dotée d’un affûteur indépendant très simple d’utilisation : une simple manœuvre du bouton Variocut permet un affûtage parfait, rapide et sécurisé, même pour les utilisateurs non expérimentés.

Conforme aux normes IP67, le Major Slice 350 Semi-Auto est étanche et lavable à la douchette. Son porte-produit passe au lave-vaisselle, facilitant un nettoyage complet. En option, un extracteur de lame quart de tour est disponible pour encore plus de sécurité et de praticité.

Son moteur monophasé 230 V (0,64 CV / 0,47 kW) offre puissance et fiabilité pour un usage professionnel intensif. Compact et ergonomique (dimensions : 678 x 537 x 535 mm, poids 68 kg), ce trancheur est certifié UL, NSF, CSA et CE, garantissant une conformité totale aux exigences d’hygiène et de sécurité alimentaire.