Plaque à snacker gaz double lisse ou nervurée - AFI Collin-Lucy 800x700
Idéale pour les cuisines professionnelles et l’événementiel, cette plaque à snacker double délivre 14 kW sur 800x700x280 mm avec contrôle thermostatique 100-300°C, allumage piezo et thermocouple de sécurité. Disponible en lisse, nervurée ou mi-lisse mi-nervurée, en finition satinée ou chrome, elle intègre un tiroir 1,5 L et un pare-éclaboussures amovible lavable. Livrée avec injecteurs butane-propane et gaz de ville, elle est parfaite pour fêtes foraines, comités des fêtes, marchés gourmands, braderies et festivals.
Pensée pour le débit intensif, la plaque double de la gamme 700 s’appuie sur des brûleurs inox avec régulation thermostatique 100-300°C pour une chaleur homogène et une combustion optimisée. Avec 14 kW, la remise en température est rapide et régulière, que vous travailliez en version lisse pour des saisies uniformes, nervurée pour des marquages nets, ou en mixte mi-lisse mi-nervurée pour alterner viandes, poissons et légumes sur un même poste. La finition chrome améliore encore le confort d’utilisation sur les services prolongés.
L’hygiène et la facilité d’entretien sont au cœur du design: la surface génère une restitution homogène sur toute la zone utile, le pare-éclaboussures se démonte et passe au lave-vaisselle, tandis que le tiroir de récupération de 1,5 L collecte efficacement jus et graisses. La sécurité est assurée par l’allumage piezo et le thermocouple qui coupe le gaz en cas d’extinction. Injecteurs butane-propane et gaz de ville fournis pour s’adapter à tous les sites.
Taillée pour l’extérieur comme pour le point de vente mobile, cette plaque excelle sur kermesses, évènements sportifs ou villages gourmands, grâce à son excellent rendement et à une uniformité de chauffe stable, même en cadence. Des soubassements assortis sont disponibles pour constituer un poste ergonomique et mobile. Contactez-nous pour commander les accessoires adaptés à vos usages terrain.
- Fonctionnement
- Gaz
- Puissance
- 14kW
- Largeur
- 700mm
- Longueur
- 800mm
- Hauteur
- 280mm
- Température d'utilisation
- 100°C +300°C
AFI COLLIN-LUCY
AFI Collin-Lucy est une société basée en Belgique qui importe et distribue des équipements de cuisines professionnelles pour l'hôtellerie, la restauration et les collectivités au travers d'un réseau de revendeurs.
AFI Collin-Lucy rejoint le Groupe FURNOTEL, qui s'est construit au fil des années et qui englobe Furnotel, Sofraca, Isotech et enfin Nosem.