Table réfrigérée positive Atosa EPF3442GR-SB avec dosseret

Grande table positive avec dosseret

La Table réfrigérée positive Atosa EPF3442GR-SB avec dosseret s'intègre dans un laboratoire qui doit équiper une ligne de production large avec une protection murale en inox. Sa construction professionnelle en inox AISI 304, ses bords intérieurs arrondis et sa profondeur 700mm apportent un poste lisible, robuste et simple à entretenir. Le plan de travail de 40mm d'épaisseur permet de préparer, dresser ou conditionner directement au-dessus de la réserve froide, avec une organisation plus fluide entre stockage et production.

Cette grande version avec dosseret structure une ligne de préparation complète, lisible et protégée pour les productions soutenues. Elle s'adresse aux lignes longues où le dosseret améliore la propreté de l'environnement immédiat et aide à maintenir une zone arrière plus maîtrisée. Cette orientation donne au meuble un rôle précis dans l'organisation quotidienne, au-delà du simple stockage réfrigéré.

Froid ventilé et conservation maîtrisée

Le froid ventilé assure une diffusion régulière dans le meuble et accompagne la stabilité de conservation sur une plage positive de -2°C +8°C. La puissance de 400W et le gaz R290 Propane - GWP3 correspondent à une utilisation professionnelle continue, avec un dégivrage par air adapté à la catégorie du produit. Cette conception aide à maintenir les produits dans de bonnes conditions tout en gardant une reprise de poste simple pour les équipes.

Capacité, accès et organisation des volumes

Les 4 portes pleines donnent accès à une réserve de 560L, organisée avec 2 grilles par porte. Ce format permet de séparer les préparations, de garder les contenants GN1/1 à portée de main et de soutenir une cadence régulière sans encombrer le poste.

Implantation dans un laboratoire alimentaire

Avec ses dimensions compactes et lisibles de 2230mm x 700mm x 840mm, cette table s'installe facilement dans une ligne de préparation, un laboratoire traiteur, une fromagerie, une boucherie, une cuisine de production ou un atelier de transformation fermière. Le dosseret inox protège la zone arrière et facilite une implantation contre mur. Les pieds réglables disponibles en option permettent d'ajuster l'intégration selon le sol, le mobilier voisin et les contraintes de nettoyage.

Conseil matériel et organisation de laboratoire

Accessoires disponibles pour les articles de la série EPF : grille blanche, grille de jonction 2 portes, grille de jonction 3/4 portes, glissière, module 2 tiroirs 1/2, module 3 tiroirs 1/3, module 1 tiroir 1/3 + 1 tiroir 2/3 et plan de travail inox avec dosseret table vitrée. Ces accessoires sont fournis séparément et doivent être commandés en précisant la référence et la quantité souhaitée.

Mon Labo Fermier peut vous conseiller sur les accessoires adaptés à la Table réfrigérée positive Atosa EPF3442GR-SB avec dosseret, sur le choix des grilles, bacs et équipements complémentaires, ainsi que sur l'organisation du laboratoire pour intégrer ce meuble froid dans un poste de travail cohérent, efficace et durable.