Vitrine horizontale pâtissière 1525x940x1300 mm - 2 portes - VEPD-9-15 - Profondeur 940 - Kit plexiglas offert

Vitrine pâtissière profondeur 940 mm: visibilité et confort de service
La VEPD-9-15 est une vitrine horizontale conçue pour la présentation de produits frais en environnement pro. Sa profondeur 940 mm offre un vrai confort d’implantation: vous exposez davantage de références tout en gardant une zone opérateur fonctionnelle pour le service et le réassort.

Grande surface d’exposition: présentation claire et rotation plus rapide
Avec ses dimensions 1525 x 940 x 1300 mm, cette vitrine permet une mise en avant structurée des desserts. Elle propose une surface d’exposition optimisée pour organiser les produits par familles (parts individuelles, verrines, pâtisseries, desserts à l’assiette) et accélérer le choix client en période d’affluence.

Froid statique: conservation douce pour pâtisseries et desserts
Le froid statique est particulièrement adapté aux produits sensibles, en limitant les flux d’air directs. La température est pilotée par thermostat électronique avec affichage digital, pour ajuster simplement le froid selon vos préparations et vos contraintes de service.

Vitre sécurit rabattable: hygiène et nettoyage facilité
La vitrine est équipée d’une vitre sécurit rabattable (vitrage droit double), idéale pour les opérations quotidiennes. Accès rapide au plan d’exposition, nettoyage plus simple, remise en état plus rapide: un vrai avantage en restauration collective.

2 étagères en verre: présentation sur plusieurs niveaux
La présentation multi-niveaux aide à augmenter la visibilité sans encombrer la zone d’exposition. Les 2 étagères en verre permettent de hiérarchiser les produits (haut: portions premium, milieu: desserts du jour, bas: best-sellers), tout en gardant une lecture claire.

Éclairage LED: mise en valeur et attractivité en self ou cafétéria
L’éclairage LED est présent sur le plan supérieur, l’étagère inférieure et la partie basse extérieure. Cela améliore l’attractivité des produits et renforce l’effet “vitrine” dans une cafétéria, un point de vente ou une ligne de self.

Réserve réfrigérée 2 portes: réassort immédiat pendant le service
La vitrine intègre une réserve réfrigérée avec 2 portes et lumière de porte, idéale pour stocker les recharges au plus près. L’entrée 440 x 270 mm facilite la manipulation des plateaux et accélère le réassort sans quitter le poste.

Construction pro: durable, hygiénique, pensée pour l’agroalimentaire
L’extérieur et l’intérieur sont en tôle d’acier pré-peinte, avec un plan d’exposition en inox (et protection évaporateur finition inox) pour une meilleure tenue en environnement alimentaire. Les profils en aluminium laqué et les côtés en polystyrène injecté 40 mm apportent robustesse et isolation. Le plan de travail stratifié finition mélamine est adapté à l’usage quotidien en service.

Exploitation simple: dégivrage automatique et évaporation des eaux
Le dégivrage automatique et l’évaporation automatique des eaux de dégivrage réduisent les contraintes d’entretien. Le condenseur ventilé contribue à des performances régulières, même en service intensif. Groupe logé pour une installation plus simple.

Données techniques utiles
Alimentation 230 V monophasé, consommation 1,02 kW, 2 portes, classe climatique 4. Fluide R290.

Accessoires et configuration - contactez-nous
Le kit vitrage arrière coulissant plexiglas est inclus sur cette version, idéal pour sécuriser la zone de service et limiter les manipulations côté arrière. Pour aller plus loin (configuration, implantation, organisation intérieure, options compatibles), vous pouvez nous contacter: nous vous aidons à choisir les accessoires adaptés à votre activité.

Exemple d’utilisation concret en cantine (desserts en libre-service)
À l’heure du déjeuner, la vitrine est placée en sortie de self pour proposer verrines, parts de gâteau, yaourts desserts et pâtisseries individuelles. Les recharges restent en réserve réfrigérée 2 portes sous la vitrine pour réassort rapide. L’éclairage LED attire l’œil et améliore la prise de décision, tandis que la vitre rabattable permet un nettoyage complet dès la fin du service.