Vitrine horizontale pâtissière 2020x940x1300 mm - 3 portes - VEPD-9-20 - Profondeur 940 - Kit plexiglas offert
Pensée pour les collectivités (cantines, écoles, campings) et les laboratoires de transformation avec point de vente, la vitrine horizontale VEPD-9-20 offre une grande capacité d’exposition sur 2020 mm de longueur et 940 mm de profondeur. Elle est idéale pour présenter pâtisseries, desserts, portions prêtes à servir et produits frais conditionnés, avec réserve réfrigérée 3 portes pour réassort rapide. Confort d’exploitation assuré par le thermostat électronique à affichage digital, le dégivrage automatique, l’évaporation automatique des eaux et l’éclairage LED multi-zones. Le kit vitrage arrière coulissant plexiglas est inclus pour fluidifier le service.
Format 2020 mm et profondeur 940: vitrine grand débit pour zone de service
La VEPD-9-20 est une vitrine horizontale pâtissière conçue pour les établissements à fort passage. Avec ses dimensions 2020 x 940 x 1300 mm, elle permet d’exposer davantage de références sans multiplier les meubles, ce qui simplifie l’implantation en self, cafétéria, snack de camping ou espace de vente en laboratoire agroalimentaire.
Surface d’exposition 1,5 m2: présentation structurée et choix facilité
La vitrine propose une surface d’exposition de 1,5 m2, idéale pour organiser une offre claire: desserts individuels, verrines, pâtisseries, parts à l’assiette, produits conditionnés et prêts à emporter. La présentation multi-produits aide à augmenter la rotation et à réduire les temps d’hésitation en période de rush.
Froid statique: conservation douce des pâtisseries et préparations
Le froid statique est adapté aux produits sensibles à la dessiccation. La température est gérée par un thermostat électronique réglable avec affichage digital, pratique pour ajuster la consigne selon votre gamme (desserts lactés, pâtisseries, portions réfrigérées).
Réserve réfrigérée 3 portes: réassort immédiat au poste
Sous la zone d’exposition, la vitrine dispose d’une réserve réfrigérée avec 3 portes et lumière de porte, avec une entrée 440 x 270 mm. Vous stockez les recharges au plus près, ce qui permet un réassort rapide sans quitter le poste, un vrai avantage en collectivité.
2 étagères en verre: visibilité sur plusieurs niveaux
Les 2 étagères en verre non réfrigérées apportent un étage de lecture supplémentaire. Elles permettent de hiérarchiser les produits (premium en haut, best-sellers au centre, formats familiaux en bas) et d’augmenter la lisibilité en libre-service.
Éclairage LED standard: mise en valeur et attractivité
L’éclairage LED est présent sur le plan supérieur, l’étagère inférieure et la partie basse extérieure. Cela renforce l’attractivité des produits, améliore l’expérience client et favorise l’achat d’impulsion en cafétéria ou snack.
Hygiène et accès: vitre sécurit rabattable
La vitre sécurit rabattable facilite le nettoyage complet du plan d’exposition. En environnement collectif, c’est un gain de temps quotidien et une aide réelle pour maintenir un niveau d’hygiène constant.
Conception pro: inox sur zone de contact et structure robuste
Le plan d’exposition en inox améliore l’hygiène et la résistance à l’usage. L’extérieur et l’intérieur sont en tôle d’acier pré-peinte, avec profils en aluminium laqué. Les côtés en polystyrène injecté 40 mm contribuent à l’isolation, et le plan de travail en stratifié finition mélamine est adapté à l’exploitation quotidienne.
Exploitation simplifiée: dégivrage automatique et évaporation des eaux
Le dégivrage automatique limite les opérations manuelles. L’évaporation automatique des eaux de dégivrage réduit les contraintes d’entretien. Le condenseur ventilé et le groupe logé favorisent des performances régulières et une installation plus simple.
Données techniques utiles
Alimentation 230 V monophasé, puissance 1,23 kW, vitrine à 3 portes réfrigérées, profondeur 940 mm, surface d’exposition 1,5 m2.
Accessoires et configuration - contactez-nous
Le kit vitrage arrière coulissant plexiglas est inclus sur cette version, utile pour sécuriser et fluidifier le service côté arrière. Pour toute adaptation (implantation, options compatibles, organisation intérieure, accessoires), contactez-nous: nous vous guidons vers la configuration la plus efficace selon votre activité.
Exemple d’utilisation concret en camping (snack / vente à emporter)
En fin d’après-midi, la vitrine est placée près du comptoir pour proposer verrines, tartes individuelles, gâteaux du jour et desserts lactés. Les recharges sont stockées en réserve réfrigérée 3 portes sous la vitrine, ce qui permet de réassortir pendant le rush sans quitter la caisse. L’éclairage LED attire l’œil, et la vitre rabattable facilite un nettoyage rapide après le service du soir.
- Fonctionnement
- Mono
- Puissance
- 1,23kW
- Largeur
- 940mm
- Longueur
- 2020mm
- Hauteur
- 1300mm
Codigel
Le temps est lointain depuis un certain voyage en 1960 au NRA de Chicago et l'importation qui suivit sur le marché français des premières machines à glaçons et d'un matériel novateur qu'était le broyeur à déchets alimentaires.
CODIGEL venait de naître !
Avec de nombreuses années d’expérience sur le marché de la cuisine professionnelle, CODIGEL est un des leaders historiques sur la fourniture de matériel à destination des installateurs de Restauration Hors Domicile (RHD).
Fière de son statut d’entreprise familiale, CODIGEL n’en est pas moins la filiale française des industriels espagnols CORECO et ITV.