Vitrine horizontale pâtissière 2525x940x1300 mm - VEPD-9-25 - 4 portes - 2 étagères - Kit plexiglas

Vitrine pâtissière grand format: présentation attractive en restauration collective
La VEPD-9-25 est une vitrine horizontale professionnelle de 2525 x 940 x 1300 mm, pensée pour exposer desserts, pâtisseries, snacking frais ou produits conditionnés. Sa profondeur 940 mm offre un vrai confort de présentation et un linéaire généreux pour fluidifier le choix en libre-service.

Surface d’exposition optimisée: idéal pour forts volumes
Avec une surface d’exposition de 2,44 m² et une surface totale de présentation de 1,89 m², vous organisez vos produits par familles (desserts, fruits, entremets, portions individuelles) tout en conservant une lecture claire côté clients. La vitrine est parfaitement adaptée aux périodes de forte affluence en cantine ou en camping.

Réserve réfrigérée intégrée: réassort rapide sans quitter le poste
La vitrine dispose d’une réserve réfrigérée avec 4 portes et un volume de stockage d’environ 0,84 m³. Le réassort reste à portée de main, ce qui limite les ouvertures de chambre froide et améliore l’efficacité pendant le service.

Matériaux robustes et hygiène: conçue pour le quotidien
L’ensemble est construit avec extérieur et intérieur en tôle d’acier pré-peinte, et un plan d’exposition finition inox pour un entretien simple en environnement agroalimentaire. Les côtés en polystyrène injecté (40 mm) participent à la rigidité et à l’isolation, tout en restant faciles à nettoyer.

2 étagères en verre: mise en valeur sans masquer les produits
Les 2 étagères en verre non réfrigérées permettent de créer des niveaux de présentation attractifs (pâtisseries en vitrine haute, desserts individuels au centre, produits à emporter en bas). Les étagères améliorent la visibilité et accélèrent la prise de décision en self.

Éclairage LED multi-zones: visibilité renforcée en service
L’éclairage LED est prévu pour valoriser la vitrine sur plusieurs zones: plan supérieur, étagère inférieure et partie basse extérieure. Résultat: une présentation plus gourmande, même dans des espaces de restauration à éclairage variable.

Vitre sécurit rabattable: nettoyage rapide et hygiène maîtrisée
La vitre sécurit rabattable facilite le nettoyage quotidien et l’accès au plan d’exposition. C’est un atout majeur en collectivité où le matériel doit être nettoyé vite, bien, et souvent.

Froid statique + condenseur ventilé: conservation stable et simple
Le froid statique maintient une atmosphère régulière, particulièrement adaptée aux vitrines de présentation pâtissière. Le condenseur ventilé favorise la stabilité de fonctionnement lors des services intensifs.

Pilotage pro: thermostat électronique et affichage digital
Le thermostat électronique réglable avec affichage digital simplifie la gestion des consignes et le suivi au quotidien. Le dégivrage automatique et l’évaporation automatique des eaux de dégivrage réduisent la maintenance et sécurisent l’exploitation.

Groupe logé et gaz écologique: intégration facilitée
Le groupe logé rend l’installation plus simple. La vitrine fonctionne au gaz R290, apprécié pour ses performances et sa logique plus écologique dans les équipements récents.

Kit vitrage arrière coulissant en plexiglas: confort d’utilisation
Cette configuration est livrée avec un kit de vitrage arrière coulissant en plexiglas, pratique pour limiter les échanges d’air côté service tout en gardant un accès rapide aux produits.

Accessoires et configuration - contactez-nous
Vous pouvez nous contacter pour commander les accessoires et options selon votre implantation: choix de vitre (droite double ou courbe selon modèle), finitions, optimisation de présentation, configurations spécifiques, ou conseils d’intégration dans une ligne de self.

Exemple d’utilisation concret en cantine scolaire
À l’heure du déjeuner, la VEPD-9-25 est placée en zone dessert pour présenter pâtisseries individuelles, yaourts, salades de fruits et desserts en verrines. Les agents réassortent directement depuis la réserve réfrigérée 4 portes sans quitter la ligne. La vitre rabattable permet un nettoyage rapide entre deux services, et l’éclairage LED améliore la lisibilité des choix pour les élèves.