Vitrine réfrigérée droite +3/+8°C - 873x576x678 mm - 159 L - Froid ventilé - LED - Dixell

Une vitrine de présentation froide, prête pour le service
Avec ses dimensions 873x576x678 mm, cette vitrine s’intègre facilement sur un comptoir, une zone de self ou un espace de vente/présentation en atelier. Son format plus large permet d’exposer davantage de portions qu’un modèle compact, tout en gardant une excellente visibilité côté client.

Plage +3/+8°C: idéale pour produits frais et portions prêtes
La température de fonctionnement +3 à +8°C convient parfaitement à la mise à disposition de desserts, pâtisseries, produits laitiers, sandwichs, salades, barquettes et préparations froides prêtes à servir. En restauration collective, cela aide à maintenir la chaîne du froid sur toute la durée du service.

Froid ventilé: température homogène sur toutes les étagères
Le froid ventilé répartit l’air froid dans l’enceinte, ce qui améliore la régularité de température sur les 2 niveaux d’étagères. C’est particulièrement utile lorsque la vitrine est sollicitée souvent (self, distribution, point snack).

Capacité 159 L: plus de volume, moins de réassorts
Avec une capacité de 159 L, la vitrine permet de charger davantage de portions en une seule fois. Vous réduisez les allers-retours au stockage et vous fluidifiez le service, notamment sur les pics (pause de 10h, déjeuner, goûter).

Éclairage LED: présentation plus attractive, choix plus rapide
L’éclairage LED améliore la visibilité des produits et accélère la prise en main par les convives ou les équipes. Moins d’hésitation, moins d’ouvertures inutiles, et une zone de présentation plus valorisante.

Régulateur Dixell: contrôle simple et rapide
Le contrôleur Dixell permet un réglage clair et un suivi facile de la température. En collectivité, c’est un vrai atout pour standardiser les bonnes pratiques, même avec des équipes en rotation.

Isolation et gestion des condensats: pensée pour le quotidien
L’isolation en polyuréthane injecté avec 35 mm d’isolant contribue à la stabilité thermique. L’évaporation automatique des condensats limite les manipulations et aide à garder une vitrine plus propre en zone de service.

Stabilité et implantation: pieds réglables
Les pieds réglables permettent de stabiliser la vitrine sur un plan pas parfaitement nivelé et de conserver un alignement propre sur une ligne de self ou un comptoir.

Caractéristiques utiles en environnement professionnel
Puissance 160 W, alimentation 230 V monophasé, classe climatique 4, fluide R600a (60 g). L’ensemble est dimensionné pour un usage régulier en cuisine professionnelle et en atelier.

Accessoires et organisation - contactez-nous
Le client peut nous contacter pour commander des accessoires et consommables adaptés à son usage: étagères complémentaires selon configuration, solutions d’organisation (plateaux, supports, bacs compatibles), ou conseils d’implantation pour une ligne de distribution.

Exemple d’utilisation concret en cantine scolaire
Pendant le service du midi, la vitrine est dédiée aux desserts: yaourts, compotes, crèmes dessert, parts de gâteau et salades de fruits en barquettes. Les produits sont répartis sur 2 étagères, visibles grâce à l’éclairage LED. Le froid ventilé maintient une température homogène, et l’équipe contrôle facilement la consigne via le régulateur Dixell.