Friteuse à poser 5 L inox – 3 kW, 10 kg/h, 265×430×335 mm

Compacte et performante, la friteuse à poser 5 L s’intègre facilement sur un poste de préparation grâce à ses dimensions 265 × 430 × 335 mm, tout en offrant une cuve 6 L pour une charge d’huile utile de 5 L. La puissance de 3 kW en 220–240 V monophasé garantit une montée en température régulière et une stabilité de cuisson pour atteindre un débit jusqu’à 10 kg/h, idéal en service soutenu. La commande par thermostat réglable permet d’adapter finement la chaleur selon les produits (frites, beignets, snacks), afin d’obtenir une texture croustillante et une couleur uniforme à chaque cycle. La construction inox favorise l’hygiène et la durabilité en environnement intensif, tandis que la cuve à zone froide contribue à préserver la qualité de l’huile en limitant la carbonisation des résidus. Un sécurités thermostatiques avec réarmement manuel et un interrupteur/contactor renforcent la fiabilité au quotidien, et la tête chauffante amovible ainsi que la protection inox des résistances simplifient le nettoyage. L’appareil est sans robinet : la vidange s’effectue manuellement, ce qui facilite l’implantation sur étagère ou plan de travail sans contrainte de raccord. Pour optimiser votre poste, nous pouvons fournir des accessoires compatibles (paniers, couvercles, filtres, kits d’entretien, consommables) ; contactez-nous pour être conseillé et commander les accessoires adaptés à votre organisation.