Percolateur inox 12 L – 96 tasses, 1,5 kW, 230 V monophasé

Le percolateur PERCOSTAR 12 L est une machine à café professionnelle conçue pour la préparation de grandes quantités de café ou d’eau chaude, parfaitement adaptée aux hôtels, restaurants, traiteurs, collectivités et espaces événementiels. Solide, fiable et simple à utiliser, il assure un café toujours chaud, savoureux et prêt à servir.

Entièrement réalisé en acier inoxydable, ce percolateur allie robustesse, hygiène et durabilité. Il offre une capacité de 12 litres, soit environ 96 tasses par préparation, et peut produire jusqu’à 15 litres par heure (environ 120 tasses). Son fonctionnement est manuel et autonome : il suffit d’ajouter de l’eau froide et du café moulu, puis de brancher l’appareil. Le café s’infuse automatiquement et reste à température tant que le percolateur est alimenté.

Son bloc-résistance intégré et son système de double sécurité réarmable contre la chauffe sans eau garantissent une utilisation sûre et une longévité accrue. Le couvercle répartiteur d’eau assure une infusion homogène pour une extraction équilibrée de la mouture. Le robinet anti-gouttes, situé à 140 mm de hauteur, facilite le service direct dans les tasses ou carafes sans éclaboussure.

Ce modèle est équipé d’une jauge de niveau transparente pour visualiser la quantité restante et d’un système de fermeture sécurisé du couvercle, garantissant stabilité et confort d’utilisation. La température de maintien de 80°C permet de conserver le café chaud environ 30 minutes après débranchement, selon la quantité restante et la température ambiante.

Compact et ergonomique, le PERCOSTAR 12 L mesure Ø 275 x 540 mm pour un poids de 4,9 kg, et fonctionne en 230 V monophasé (1,5 kW). Il est compatible avec les filtres papier Ø 230 mm (code 01067), disponibles en paquets de 500. Facile à transporter, il est parfaitement adapté aux services de grande capacité et aux buffets professionnels.