Mixer plongeant Mini MP 190 V.V – Tube inox 190 mm – 270 W

Le Mini MP 190 V.V est un outil essentiel en cuisine professionnelle, spécialement conçu pour les chefs et restaurateurs exigeant un mixage de précision sur de petites quantités. Grâce à son moteur de 270 W et à sa vitesse variable de 2 000 à 12 500 tr/min, il permet de réaliser facilement sauces, purées, potages, mousses ou veloutés avec une texture fine et régulière.
Sa cloche et son tube tout inox d’une longueur de 190 mm garantissent une hygiène irréprochable et une résistance optimale à l’usage intensif. Le pied et le couteau démontables, exclusivité Robot-Coupe, facilitent le nettoyage et assurent un entretien rapide et sécurisé.
Compact et ergonomique, le Mini MP 190 V.V se distingue par sa maniabilité exceptionnelle, son faible poids de 2,5 kg et sa poignée parfaitement équilibrée, permettant un travail sans fatigue, même en service continu. Son système Aéromix breveté offre la possibilité de réaliser des émulsions minute aérées et volumineuses, idéales pour les sauces, mousselines ou crèmes légères.
Alliant mini taille et maxi performance, ce mixeur plongeant est l’outil parfait pour les cuisines gastronomiques, brasseries, laboratoires culinaires et services traiteurs recherchant un matériel fiable, précis et durable.