Mixer plongeant Junior Combi 225 – Inox – Vitesse variable – 270 W
Le Junior Combi 225 est un mixer plongeant professionnel polyvalent, idéal pour les chefs cuisiniers souhaitant un outil compact, puissant et précis. Grâce à son bloc moteur de 270 W, sa vitesse variable jusqu’à 12 000 tr/min et son fouet extractible de 185 mm, il permet de mixer, fouetter et émulsionner avec une qualité de texture incomparable.
Le Junior Combi 225 de Dynamic est un mixer professionnel deux-en-un conçu pour répondre aux besoins des chefs exigeants. Son moteur performant de 270 W offre une vitesse variable de 3 000 à 12 000 tr/min en mode mixer et de 600 à 2 500 tr/min en mode fouet, garantissant une précision optimale pour chaque type de préparation.
Sa construction tout inox – tube, cloche et fouet – assure une hygiène irréprochable et une résistance exceptionnelle face aux exigences d’un usage quotidien intensif. Le pied démontable et le fouet extractible permettent un nettoyage rapide et sans outil, facilitant l’entretien et prolongeant la durée de vie de l’appareil.
Doté d’un couteau Tri-Métal à 2 lames, ce modèle garantit une coupure nette et rapide, idéale pour les sauces, potages, purées, crèmes et mousselines. Le bouton de sécurité intégré et la double isolation électrique assurent une utilisation en toute sécurité, même en service continu.
Léger et ergonomique, avec un poids d’environ 2,3 kg, le Junior Combi 225 est parfaitement équilibré pour un travail confortable et sans fatigue. Sa poignée maniable, combinée à une puissance constante, offre un contrôle total de la texture et du résultat final.
Capable de traiter des volumes de 5 à 25 litres, il est l’allié parfait des chefs, traiteurs, pâtissiers et restaurateurs recherchant un appareil polyvalent, fiable et durable, capable de s’adapter à toutes les situations culinaires.
- Fonctionnement
- Mono
- Poids
- 2,3kg
- Puissance
- 270W
- Longueur
- 505mm
- Diamètre
- Ø94mm
Références spécifiques
- EAN-13
- 9155000001456
Dynamic
Fondée en 1964, Dynamic est une filiale du groupe choletais Nadia.
Spécialiste et pionnier du mixeur haut de gamme à l’usage des cuisiniers professionnels, la PME vendéenne a acquis très tôt une solide réputation internationale.
Pour garder son avance sur la concurrence, elle multiplie les innovations et diversifie sa gamme d’ustensiles de cuisine.
Le savoir-faire français en matière de cuisine séduit le monde entier. Pour sa gastronomie mais aussi pour ses ustensiles !
Ainsi, Dynamic, inventeur du mixeur, réalise-t-il 85 % de son chiffre d’affaires à l’export, grâce à ses produits conçus et fabriqués intégralement en France.