Mixer plongeant Mini MP 240 Combi – Inox – Vitesse variable – 290 W

Le Mini MP 240 Combi de Robot-Coupe est l’outil idéal pour les cuisines professionnelles et gastronomiques recherchant polyvalence et performance dans un format compact. Son moteur de 290 W, combiné à un système de vitesse variable Smart Speed Control, garantit une maîtrise parfaite des textures pour toutes les préparations, des purées de légumes aux mousses légères.
Sa cloche, son couteau et son tube en inox d’une longueur de 240 mm assurent une hygiène irréprochable et une résistance optimale aux utilisations intensives. Grâce à un pied démontable sans outil, le nettoyage et l’entretien sont facilités, garantissant une longévité accrue. Le couteau inox démontable permet un démontage rapide pour un entretien en toute sécurité.
Le fouet professionnel intégré transforme le Mini MP 240 Combi en un appareil multifonction capable de fouetter, émulsionner et aérer toutes sortes de préparations avec une texture fine et homogène. Le système Smart Speed Control assure une autorégulation de la vitesse, offrant une puissance constante selon la densité des ingrédients.
Compact, léger (1,98 kg) et ergonomique, ce mixer plongeant est parfaitement adapté aux petites préparations jusqu’à 15 litres, idéal pour les sauces, veloutés, potages, mousselines et crèmes. Livré avec un support mural, il combine maniabilité, hygiène et performance, répondant aux attentes des chefs professionnels les plus exigeants.