Mixer plongeant CMP 300 V.V + Mixipot – Tube inox 300 mm – 400 W

Le CMP 300 V.V + Mixipot est un mixer plongeant professionnel haut de gamme, pensé pour répondre aux exigences de la restauration gastronomique et collective. Son moteur de 400 W assure une vitesse variable de 2 300 à 9 600 tours par minute, permettant une maîtrise parfaite des textures, qu’il s’agisse de soupes, sauces, veloutés, mousses ou purées.
Sa conception compacte et ergonomique garantit une maniabilité optimale et une stabilité parfaite, même lors d’utilisations prolongées. Le tube, la cloche et le couteau tout inox de 300 mm assurent une hygiène irréprochable et une grande résistance aux contraintes d’un usage professionnel. Le pied démontable facilite le nettoyage et l’entretien, tandis que le couteau démontable — exclusivité Robot-Coupe — permet un entretien rapide et sécurisé.
La vitesse variable offre une souplesse d’utilisation idéale pour des préparations élaborées, garantissant une texture homogène et maîtrisée. Grâce à son système d’autorégulation de la vitesse, le CMP 300 V.V maintient une puissance constante, même en charge. Son poids de 3,9 kg et sa poignée ergonomique assurent un confort d’utilisation optimal pour un travail précis et sans fatigue.
Livré avec un Mixipot tout inox, récipient compatible induction, ce modèle permet une préparation directe dans le contenant, idéale pour les restaurants, traiteurs et cuisines gastronomiques. Le CMP 300 V.V + Mixipot s’impose comme une référence pour les professionnels recherchant performance, fiabilité et durabilité dans leurs préparations culinaires.