Armoire haute inox TOURNUS EQUIPEMENT 1000x600x1800 - portes coulissantes - 3 étagères réglables
Cette armoire haute TOURNUS EQUIPEMENT est pensée pour les laboratoires de transformation agroalimentaires qui ont besoin d’un rangement fermé, propre et facile d’accès, même dans les zones de passage. Son format 1000 x 600 x 1800 mm avec portes coulissantes doublées limite l’encombrement à l’ouverture et protège le contenu des projections. Avec 3 étagères réglables supportant jusqu’à 160 kg par niveau, un dessus horizontal et un piétement sur vérins (filetage non apparent), elle structure le stockage tout en restant simple à nettoyer dans une logique HACCP.
IMPORTANT - Entretien spécifique des équipements inox Tournus
Ces équipements en inox doivent être nettoyés, rincés abondamment puis séchés après chaque utilisation afin de préserver la couche de passivation (protection anticorrosion). Compte tenu des produits et pratiques d’hygiène courants (désinfectants chlorés, milieux salés/saumures, dépôts tenaces), ces articles ne conviennent pas à un usage en boucherie/charcuterie, fromagerie et poissonnerie, au risque de corrosion (piqûres, taches) et de détérioration prématurée (Fiches d'entretien disponibles dans Documents téléchargeables).
Produits et pratiques à éviter (à proscrire)
- Eau de Javel et plus largement tout produit à base de chlore / chlorés
- Acide chlorhydrique (même dilué) et ses vapeurs
- Sel / saumure au contact prolongé (toujours nettoyer et rincer immédiatement après contact)
- Vinaigre de vin blanc
- Produits abrasifs (poudres à récurer, éponges/brosses abrasives)
- Éponges ou brosses métalliques (et, d’une façon générale, tout contact avec des objets en fer / limaille de fer)
- Ne jamais utiliser les produits purs et ne jamais mélanger deux produits différents
Produits et gestes à privilégier
- Produits adaptés à l’inox : détergents alcalins et produits à base de savon
- Vinaigre d’alcool (si besoin)
- Respecter strictement la notice : dosage, température, temps de contact
- Utiliser des outils doux : chiffon/lavette, raclette, brosse nylon (frotter dans le sens du brossage de l’inox)
- Terminer systématiquement par : rinçage abondant à l’eau claire, puis séchage
En cas de traces de tartre ou début de corrosion
Une remise en état peut nécessiter un produit de nettoyage + repassivation adapté (ex. nettoyant à base d’acide phosphorique), appliqué au chiffon, laissé agir, puis rinçé abondamment (avec gants de protection).
Un rangement fermé qui libère vos postes et sécurise l’organisation
En atelier, le rangement fait gagner du temps: moins de bacs sur les tables, moins de déplacements, et une zone de production plus lisible. Cette armoire haute inox permet de centraliser bacs propres, consommables, petits équipements et EPI dans un meuble fermé, facile à intégrer près d’une zone de préparation ou de conditionnement.
Portes coulissantes doublées: accès fluide sans débattement
Les portes coulissantes doublées sont suspendues sur un rail en partie supérieure et équipées de butées de fin de course. C’est un vrai avantage quand l’armoire est placée dans un couloir ou entre deux postes: l’ouverture ne déborde pas sur l’allée, ce qui réduit les chocs et améliore la circulation. Les poignées pliées avec bords écrasés sur toute la hauteur apportent une prise en main confortable et une finition adaptée à l’usage intensif.
3 étagères réglables: une armoire qui s’adapte à vos contenants
Les 3 étagères réglables permettent de moduler les hauteurs selon vos formats: bacs, caisses, cartons de consommables, matériel de conditionnement, accessoires de production. Chaque niveau accepte une charge élevée (jusqu’à 160 kg), ce qui convient bien aux ateliers qui stockent des bacs chargés ou du matériel dense, sans crainte de fléchissement.
Dessus horizontal: surface utile et facile à remettre au propre
Le dessus horizontal permet une pose ponctuelle (bacs propres, check-lists, petit matériel), tout en restant facile à essuyer et à intégrer dans une routine de nettoyage. C’est pratique pour organiser une mise en place ou préparer une série de consommables avant production.
Piétement sur vérins: stabilité et hygiène au sol
Le piétement en polyamide (hauteur 155 mm) avec vérins à filetage non apparent facilite la mise à niveau et améliore la stabilité. La garde au sol aide aussi lors du nettoyage, en limitant les zones difficiles d’accès sous le meuble.
Accessoires et configuration - contactez-nous
Cette armoire peut être équipée en option d’une fermeture à clé pour sécuriser certains consommables, EPI ou petits équipements. Contactez-nous chez Mon Labo Fermier: on vous guide sur la configuration la plus adaptée à votre organisation et aux zones où vous implantez le rangement.
Exemple d’utilisation concret en laboratoire de fromagerie
En zone d’affinage/conditionnement, l’armoire sert à stocker les bacs propres, papiers, gants, accessoires de pesée et consommables d’emballage. Les étagères sont réglées pour créer un niveau “consommables” et un niveau “bacs”, ce qui accélère la mise en place. Les portes coulissantes permettent d’accéder au contenu sans gêner le passage, même quand l’équipe circule avec des chariots.
- Longueur
- 1000mm
- Hauteur
- 1800mm
- Largeur
- 600mm
Références spécifiques
- EAN-13
- 3660171242967
Tournus
Tournus Equipement, créé en 1910, est le premier fabricant français dans le domaine de l’environnement inox des cuisines professionnelles et des étals de vente en rayon poissonnerie. L’importance de la gamme et le volume fabriqué font de l’usine, qui est située à Tournus en Bourgogne, l’une des plus grandes et des plus modernes de la profession.
Pour la Grande Cuisine, Tournus Equipement fabrique des fours de remise en température, des armoires de maintien en température, le mobilier inox : tables, meubles, plonges, chariots, meubles chauffants, meubles réfrigérés, ainsi que des rayonnages, des lave-mains, des caniveaux et siphons de sol, des poubelles, et encore des tables d’entrée et sortie de machines à laver.
Pour la distribution de repas, Tournus Equipement dispose de 25 ans d’expérience de fabrication de lignes de selfs. Plus de 2000 réalisations ont été effectuées au cours des 5 dernières années. Le montage des lignes de selfs à blanc en atelier avant expédition vous assure que vous pourrez effectuer l’installation en un clin d’œil et sans surprise.