Mixer plongeant Master DMX 410H – Inox – Tube 410 mm – 600 W

Le Dynamic Master DMX 410H est un mixer plongeant professionnel robuste et ergonomique, spécialement adapté à la restauration gastronomique et collective. Son moteur puissant de 600 W, combiné à une vitesse variable de 3 000 à 10 500 tours par minute, assure une texture homogène et lisse sur toutes les préparations : soupes, veloutés, sauces, purées, crèmes, mousselines et potages.
Le tube et la cloche en acier inoxydable alimentaire garantissent une hygiène irréprochable et une résistance exceptionnelle à l’usure. Son couteau Ti-Métal démontable, doté de 3 lames, permet une coupure nette et rapide, tout en facilitant le nettoyage.
Le Master DMX 410H est équipé d’un micro-interrupteur de sécurité protégé contre l’humidité, d’un système de fonctionnement continu et d’un voyant lumineux de mise sous tension, assurant une utilisation sûre et confortable. Sa poignée ergonomique et sa ventilation haute offrent un refroidissement optimal du moteur, prolongeant la durée de vie de l’appareil.
Conçu pour un usage intensif, ce modèle allie puissance, fiabilité et précision, permettant de travailler directement en marmite sur des volumes de 40 à 100 litres. Le pied et la cloche démontables sans outil facilitent l’entretien et évitent toute projection d’eau sur les composants électriques.
Avec ses performances professionnelles et sa construction robuste, le DMX 410H est un allié essentiel pour les chefs, traiteurs et restaurateurs, garantissant des résultats constants et une qualité de texture irréprochable.