Cutter traiteur 40L inox professionnel – Préparations fines rapides

Dadaux TITANE40L - Cutter pour traiteur 40L

Name: Dadaux TITANE40L - Cutter pour traiteur 40L
Brand: Dadaux
SKU: ATITANE40
Price: 14839 EUR
Availability: InStock

Le cutter traiteur 40L en inox allie puissance, précision et hygiène. Avec ses 6 couteaux rapides, sa robustesse et son nettoyage facile, il garantit des farces fines et homogènes, idéales pour une utilisation intensive en boucherie, traiteur ou cuisine collective.

Référence : 949454

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Le cutter pour traiteur 40L est conçu pour répondre aux exigences des bouchers et cuisiniers professionnels recherchant puissance, précision et hygiène. Sa cuve en inox fondu de grande capacité (40 litres) et ses 6 couteaux ultra-performants offrent une vitesse de coupe de 1500 à 3000 tr/min, permettant d’obtenir des farces fines et homogènes en un minimum de temps, tout en limitant l’échauffement du produit. Grâce à un bâti monobloc robuste en inox épais et un ajustement millimétré entre les couteaux et la cuve, le travail est à la fois précis et efficace. La conception sans angles difficiles garantit un nettoyage rapide et impeccable, essentiel en environnement professionnel. Ses commandes basse tension (24 volts) assurent sécurité et confort d’utilisation, tandis que sa puissance de 8 CV et sa double motorisation en font un outil indispensable pour la préparation intensive en boucherie, traiteur ou cuisine collective. Conforme aux normes CE, ce cutter allie durabilité, performance et hygiène pour optimiser vos productions au quotidien.

Démonstration du Dadaux cutter 40L :

Fonctionnement: Triphasé
Puissance: 11kW
Largeur: 893mm
Longueur: 1147mm
Hauteur: 1083mm
Contenance: 40L

Fiche technique

Fiche technique - ATITANE40

Téléchargement (1.24MB)

Déclaration de conformité

Déclaration de conformité - ATITANE40

Téléchargement (199.25KB)

Manuel d'installation

Manuel d'installation - ATITANE40

Téléchargement (2.23MB)

Vue éclatée

Vue éclatée - ATITANE40

Téléchargement (1.19MB)

Dadaux

Notre savoir faire technique et notre expérience nous permettent de proposer une gamme entièrement Inox unique sur le marché. Dans le souci perpétuel de répondre au mieux aux besoins, nos ingénieurs travaillent au quotidien au développement de notre gamme afin de proposer du matériel performant, robuste et ergonomique. Son niveau de technicité a permis à la société de se placer en référence et leader sur le marché européen et d’acquérir une excellente réputation auprès des utilisateurs.

Unique fabriquant français capable de fournir l’ensemble de vos besoins pour votre laboratoire, vous trouverez dans notre gamme un éventail de modèles répondant à vos attentes et adapté à votre production.

L’étendue de notre gamme est à ce jour inégalée au niveau européen permettant à la société de s’imposer sur le marché international avec succès. Nous vous proposons ainsi des machines précises et de qualité : trancheur à jambon, hachoir réfrigéré, hachoir de laboratoire, mélangeur, poussoir, scie à os, cutter, trancheur à côtelettes, trancheur à fromages, cubeuse, machine sous vide, pétrin à bras, formeuse à steak et éplucheuse découenneuse.

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