Plaque de cuisson induction Adventys GLN3 3500S - 590x385x112 mm

Pensée pour la cuisson minute et la remise en température en service soutenu, la GLN3 3500S concentre l’énergie au cœur du récipient compatible pour une montée en chauffe rapide, une stabilité thermique et des résultats reproductibles. Le foyer 3,5 kW - 230 V se pilote au choix en watts ou en degrés Celsius, avec 32 niveaux de puissance pour passer d’un mijotage précis à une saisie énergique sans à-coups. La touche MAX délivre instantanément la puissance maximale afin de lancer une ébullition ou d’accélérer un passage en coup de feu.

Le plan de cuisson en verre vitrocéramique 280x560 mm d’épaisseur 4 mm est protégé sur les 4 côtés pour résister aux aléas du quotidien et maintenir un rendu hygiénique. Sa surface lisse se nettoie facilement, tout en assurant une diffusion homogène sous le fond du contenant. Le clavier à touches capacitives regroupe marche arrêt, sélection puissance ou température et réglage + - sur un afficheur 2 digits lisible au passe. La minuterie jusqu’à 99 minutes standardise vos cycles et sécurise les préparations récurrentes.

Le châssis en acier inoxydable garantit robustesse, durabilité et entretien aisé en environnement HACCP. Le format 590x385x112 mm optimise l’espace sur table inox, passe chaud ou îlot, tandis que le cordon 1,80 m facilite l’implantation sans travaux. La technologie induction réduit les déperditions, améliore le confort thermique au poste et apporte une réactivité idéale pour sauces, réductions, poêlées et maintiens.

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