Wok à induction à poser 3,5 kW - 340x445x115 mm

Conçu pour les cuissons à forte réactivité et le sauté minute, ce wok à induction concentre l’énergie au fond du récipient compatible pour une montée en chauffe rapide, moins de déperditions et un confort thermique amélioré au poste. La vitre céramique assure un contact homogène et un nettoyage facile, tandis que le châssis en acier inoxydable garantit durabilité et hygiène en usage intensif. La commande tactile et l’écran LCD offrent un pilotage précis de la température pour réussir sautés, sauces et remises en température avec répétabilité.

Pensé pour la sécurité, l’appareil intègre une protection électronique contre la surchauffe et un arrêt de sûreté en cas de surtension, conformes aux exigences de la norme EN 60335-1 et aux certifications CE - RoHS. L’alimentation 230 V monophasé simplifie l’intégration sans adaptation électrique lourde, et les pieds en caoutchouc assurent une excellente stabilité sur les plans inox. Puissance 3,5 kW pour un débit régulier en service, dimensions 340x445x115 mm pour une implantation aisée sur passe, îlot ou poste à emporter.

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