Bac gastronorme GN 1/2 plein hauteur 20 mm en inox 18/10 AISI 304 - réf. 10164

Format GN 1/2: un standard professionnel pour organiser les postes de travail

Le format GN 1/2 est particulièrement utile dans les laboratoires de transformation agroalimentaire qui souhaitent standardiser leurs contenants et fluidifier les manipulations. Il permet d’organiser proprement des ingrédients, des garnitures, des préparations intermédiaires ou des produits prêts à être utilisés. Ce format est bien adapté aux plans de travail, dessertes et zones de montage où la lisibilité du poste et la rapidité de prélèvement comptent autant que l’hygiène.

Hauteur 20 mm: idéale pour la mise en place et les préparations peu profondes

Avec sa hauteur de 20 mm, ce bac est pensé pour les usages où l’on a besoin d’un contenant peu profond, facile d’accès et simple à visualiser. Cette faible profondeur convient très bien aux ingrédients de finition, aux herbes, aux légumes préparés, aux garnitures, aux portions prêtes à l’emploi ou aux préparations qui doivent rester immédiatement accessibles. Elle permet de gagner en confort de travail et d’accélérer les gestes sur les postes les plus sollicités.

Bac plein: une solution propre pour contenir les aliments

Sa conception pleine permet de contenir efficacement les aliments sans écoulement. C’est un vrai avantage pour les préparations humides, les sauces, les ingrédients déjà pesés ou les produits qui doivent rester bien séparés pendant la production. Dans un atelier agroalimentaire, ce type de bac aide à garder un plan de travail plus propre, plus lisible et plus facile à gérer.

Inox 18/10 AISI 304: un matériau fiable pour un usage professionnel

Fabriqué en inox 18/10 AISI 304, ce bac répond aux attentes des professionnels qui recherchent un matériel durable, hygiénique et adapté au contact alimentaire. Cette qualité d’inox est appréciée pour sa bonne tenue dans le temps et sa facilité d’entretien dans les environnements exigeants. C’est un choix cohérent pour les ateliers qui veulent standardiser leurs contenants avec du matériel sérieux et durable.

Épaisseur 0,60 mm: légèreté et maniabilité au quotidien

Avec une épaisseur de 0,60 mm, ce modèle reste pratique à manipuler au quotidien. Il se déplace facilement d’un poste à l’autre, se vide rapidement et se repositionne sans difficulté selon les besoins de production. Cette maniabilité est particulièrement appréciable dans les ateliers où les contenants sont mobilisés en continu entre préparation, assemblage et distribution.

Compatible avec les usages courants en atelier

Ce bac peut accompagner les opérations de stockage, de mise en place et de distribution alimentaire dans un environnement professionnel. Il est également compatible avec les usages indiqués pour ce modèle en réfrigération, congélation, lave-vaisselle et fours à micro-ondes, ce qui renforce sa polyvalence dans les ateliers qui recherchent un contenant simple à intégrer dans plusieurs étapes du process.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Dans un atelier traiteur, ce bac GN 1/2 hauteur 20 mm est particulièrement utile pour la mise en place de légumes préparés, d’herbes ciselées, de garnitures froides, de toppings salés ou d’ingrédients destinés au montage de plats cuisinés, salades composées ou plateaux repas. Sa faible profondeur permet de visualiser immédiatement le contenu et de prélever rapidement la juste quantité. Il contribue à rendre le poste plus fluide, plus propre et mieux organisé pendant toute la production.

Accessoires disponibles sur demande

Pour compléter votre équipement, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix de couvercles compatibles, d’autres profondeurs GN ou d’autres formats gastronormes afin d’harmoniser l’ensemble de votre laboratoire. Si vous souhaitez standardiser vos contenants ou composer un ensemble plus complet, contactez-nous pour identifier les accessoires adaptés à votre activité.