Laitière bain-marie 20 L inox – Chauffage doux et homogène professionnel

La laitière bain-marie 20 L inox est un équipement de qualité professionnelle, parfaitement adapté aux cuisines de restaurants, buffets, hôtels et collectivités. Son système de chauffe par bain-marie réchauffe l’eau contenue dans la double paroi, permettant de monter progressivement la température sans altérer la texture ni le goût du lait.

Dotée d’un thermostat réglable de 0 à 85°C, elle offre un contrôle précis de la chauffe, idéal pour le lait, le chocolat chaud ou le vin chaud. Sa puissance de 3,2 kW et son alimentation 230 V monophasé assurent un temps de chauffe rapide de 45 minutes à froid, tandis que son thermostat de sécurité contre la chauffe sans eau protège efficacement l’appareil.

La laitière inox 18/10, d’une capacité de 20 litres, est équipée d’un robinet anti-goutte pour un service propre et fluide, de poignées isolantes pour une manipulation sécurisée et d’une jauge de niveau d’eau facilitant le remplissage et le contrôle du bain-marie.

Avec ses dimensions de ø 346 x 501 mm, elle combine robustesse, performance et hygiène, garantissant un chauffage uniforme et sans adhérence. Solide et fiable, la laitière bain-marie 20 L s’impose comme un outil indispensable pour les professionnels souhaitant allier qualité de chauffe, sécurité et longévité.