Plonge inox adossée INOX E INOX - 1 bac droit 500x500 - 1200 x 700 - sans étagère

Un poste de plonge conçu pour la cadence en collectivité
En restauration collective, la plonge doit tenir le rythme: bacs GN, plateaux, ustensiles, batteries légères. Cette plonge INOX E INOX a été pensée pour un usage intensif, en installation adossée pour protéger la cloison et garder une zone de lavage propre et organisée.

Bac à droite 500 x 500 mm - organisation naturelle du lavage
Le bac embouti 500 x 500 mm (positionné à droite) facilite un flux de travail logique: dépose, lavage, puis égouttage sur le plan. Le bac est conçu avec une pente vers la vidange, ce qui améliore l’écoulement et limite la rétention d’eau en fin de service.

Plan de travail renforcé et plus silencieux
Le plateau est renforcé par un panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18 mm, utile pour réduire la résonance des chocs (assiettes, bacs, casseroles) et améliorer le confort des équipes sur les gros volumes. La structure est pensée pour rester stable, même en période de rush.

Finitions pro - hygiène, sécurité et entretien rapide
Le dosseret 100 mm limite les projections sur le mur et simplifie le nettoyage derrière le poste. Les bords tombés arrondis de 40 mm améliorent la prise en main et réduisent les chocs. L’assemblage du dessus et des piètements est prévu pour un montage rapide, pratique lors d’une installation ou d’un réaménagement.

Accessoires et options - contactez-nous
La plonge est annoncée livrée sans siphon. Si vous souhaitez compléter votre poste avec un siphon, un robinet, une douchette, un tube surverse avec filtre, une bonde, ou une étagère basse (option), contactez-nous: chez Mon Labo Fermier, on vous aide à choisir et commander les accessoires adaptés à votre implantation.

Exemple d’utilisation concret en self de restaurant d’entreprise
Après le service, l’équipe regroupe les bacs GN et ustensiles. Le bac 500 x 500 sert au prélavage et au rinçage, tandis que le plan permet de trier couvercles et accessoires avant passage en lave-vaisselle. Le dosseret protège la cloison et le plateau insonorisé réduit le bruit pendant le pic de plonge.