Kitchen Blender BL3 – Cuve inox 3 L – 1,1 kW – Vitesse variable
Le Kitchen Blender BL3 est un blender professionnel hautes performances, conçu pour les chefs et cuisiniers professionnels. Doté d’un moteur puissant de 1,1 kW, d’une cuve inox de 3 litres et d’une vitesse variable jusqu’à 12 600 tr/min, il garantit un mixage précis, homogène et rapide, idéal pour les préparations intensives en cuisine.
Le blender BL3 de Robot-Coupe est une référence en matière de performance, robustesse et innovation. Conçu pour les restaurants, hôtels et services traiteurs, il combine puissance et précision pour traiter sans effort toutes sortes de préparations : soupes, sauces, coulis, veloutés, compotes ou pâtes liquides.
Son moteur professionnel de 1,1 kW, alimenté en 230 V monophasé, offre une vitesse variable de 500 à 12 600 tr/min avec une fonction pulse à 18 000 tr/min pour un contrôle total de la texture. La fonction R-Crush garantit un concassage parfait de la glace et des ingrédients les plus durs, tandis que la minuterie intégrée permet un travail en toute autonomie et précision.
La cuve en acier inoxydable de 3 litres, dotée d’une poignée principale et d’une poignée secondaire Soft Touch, assure une manipulation sécurisée et confortable. Elle intègre la technologie exclusive X-Flow, composée d’un couteau à 4 grandes lames asymétriques maximisant l’amplitude de mixage et de nervures internes spécialement étudiées pour une circulation fluide des ingrédients.
Le couvercle transparent étanche est équipé de parois guide-flux ramenant la préparation vers les lames, évitant ainsi les éclaboussures et garantissant une homogénéité parfaite. Un bouchon amovible permet d’ajouter facilement des liquides ou ingrédients en cours de préparation.
Conçu pour durer, le BL3 est équipé d’un frein moteur breveté, d’un arbre moteur en inox et d’un système d’accroche solidaire entre la cuve et le bloc moteur, limitant les vibrations et prolongeant la durée de vie de l’appareil. Entièrement démontable et compatible lave-vaisselle, il garantit une hygiène parfaite et une facilité d’entretien optimale.
Puissant, silencieux et ergonomique, le Kitchen Blender BL3 est un outil essentiel pour les chefs exigeants, recherchant un résultat constant, précis et professionnel au quotidien.
- Fonctionnement
- Mono
- Poids
- 13,5kg
- Puissance
- 1100W
- Largeur
- 470mm
- Longueur
- 215mm
- Hauteur
- 450mm
Références spécifiques
- EAN-13
- 3665075241559
Robot coupe
Depuis 1961, Robot-Coupe conçoit, développe et fabrique, en France, des équipements de préparation culinaire destinés aux professionnels de la restauration commerciale, collective et aux métiers de bouche du Monde entier.