Tamis automatique Robot-Coupe C 200 V.V. 230V/50/1

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Le Robot-Coupe C200 V.V. est un tamis automatique de sol sur piètement inox conçu pour une production continue en cuisine centrale, atelier traiteur ou labo. Son moteur industriel asynchrone 1 800 W en monophasé 230 V (prise fournie, 11 A) entraîne un système de pales à vitesse variable 100 à 1 800 tr/min pour un débit de 120 à 150 kg/h. Carrosserie et trémie tout inox, introduction et éjection en continu : le produit fini (jus, coulis, pulpes, compotes, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons) est séparé instantanément des déchets (peaux, pépins, noyaux, queues, carcasses, os, fibres). Livré avec deux tamis : 1 mm (finitions fines) et 3 mm (fruits à gros noyaux). Toutes les pièces se démontent pour un nettoyage facilité ; sécurité magnétique et frein moteur intégrés. Dimensions : 860 × 490 × 870 mm – Poids : 41 kg – Réf. 55018 – Taux de recyclabilité 95 %. Conforme NF EN 12100 / EN 60204-1 / EN 12852 / EN 60529.