Table réfrigérée professionnelle 0/+10°C 1790x700x870 mm - 4 portes pleines - Froid ventilé - R290

Un poste froid polyvalent pour la préparation et le stockage sous plan
Cette table réfrigérée est idéale pour organiser un atelier ou une cuisine collective : vous stockez les ingrédients du jour sous le plan, à portée de main, tout en gardant une température maîtrisée. Elle convient parfaitement aux préparations froides, produits laitiers, sauces, garnitures, desserts, barquettes et bacs fermés.

Température 0/+10°C et froid ventilé pour une conservation homogène
La plage 0 à +10°C est adaptée au stockage des produits frais. Le froid ventilé (air soufflé) répartit l’air de manière plus uniforme, ce qui aide à limiter les écarts de température lorsque les portes sont sollicitées pendant le service.

Conception hygiénique pensée pour le nettoyage rapide
Les coins arrondis réduisent les zones de rétention et facilitent le passage de l’éponge. Les rails intérieurs amovibles se retirent pour un nettoyage simple et rapide. Les joints de portes magnétiques déclipsables permettent un entretien complet et un remplacement facile, pratique pour respecter vos procédures d’hygiène en environnement agroalimentaire.

Robustesse et tenue dans le temps
L’évaporateur traité époxy anti-corrosion améliore la résistance dans les environnements exigeants (humidité, nettoyages fréquents). L’isolation en polyuréthane 50 mm contribue à la stabilité thermique et à la régularité de fonctionnement.

Portes ergonomiques et sécurité en service
Les portes sont conçues pour un usage intensif, avec un système de fermeture automatique sous un angle de 90° : un vrai plus en collectivité pour éviter les portes entrouvertes et limiter les pertes de froid.

Pilotage précis et dégivrage automatisé
Le thermostat électronique assure un réglage clair et précis. Le dégivrage contrôlé électroniquement aide à maintenir les performances, en réduisant les interventions manuelles et les variations de froid.

Confort d’exploitation au quotidien
Les pieds en acier inoxydable réglables facilitent la mise à niveau et le nettoyage des sols. L’évaporation automatique des condensats limite les manipulations et garde la zone plus propre. Le thermostat en conception intégrée est pratique à utiliser et plus simple à nettoyer.

Gaz R290
Cette table fonctionne au gaz R290, apprécié en froid professionnel pour ses performances et son efficacité sur ce type d’équipement.

Accessoires et aménagements - contactez-nous
Selon votre organisation, vous pouvez optimiser l’intérieur avec des grilles supplémentaires, rails, ou des solutions de rangement comme des tiroirs sur glissières télescopiques à extension totale. Pour commander les accessoires compatibles et configurer la table selon votre activité, contactez-nous.

Exemple d’utilisation concret en cuisine centrale (cantine scolaire)
Le matin, l’équipe prépare les entrées et desserts (crudités, yaourts, sauces, barquettes) et les stocke sous plan entre 0 et +10°C. Pendant le service, les portes se referment automatiquement, le froid ventilé stabilise la température malgré les ouvertures, et le nettoyage de fin de service est accéléré grâce aux rails amovibles et aux joints déclipsables.