Combiné PREP4YOU – Cutter mélangeur et coupe-légumes, cuve 2,6 L, 500 W

Le combiné PREP4YOU de Dito Sama est un appareil multifonction compact et performant, conçu pour les restaurants, traiteurs, collectivités et laboratoires alimentaires souhaitant un outil fiable pour la préparation rapide et homogène de fruits, légumes, sauces, farces, purées ou émulsions. Avec sa conception tout-en-un, il regroupe un cutter mélangeur émulsionneur et un coupe-légumes professionnel, pour un gain de temps et d’espace considérable en cuisine.

Sa cuve transparente de 2,6 litres en copolyester sans BPA offre une excellente visibilité sur la préparation en cours. Elle est équipée d’un rotor à lames microdentées en inox AISI 420, garantissant une découpe fine, homogène et rapide. Le couvercle transparent avec racleur intégré permet d’ajouter des ingrédients en cours de travail pour un mélange fluide et sans interruption.

Le module coupe-légumes est doté d’une trémie transparente en demi-lune de 1,25 L et de deux goulottes d’alimentation rondes (Ø25 mm et Ø55 mm), idéales pour trancher, râper ou julienner les légumes longs et fragiles sans les abîmer. La conception du levier-poussoir breveté assure une coupe régulière, un rendement maximal et une sécurité parfaite.

Le PREP4YOU fonctionne avec un moteur asynchrone de 500 W, alimenté en 230 V monophasé, et offre une vitesse fixe de 1500 tr/min, adaptée à toutes les applications culinaires. Son panneau de commande plat, tactile et étanche (IPX5) est simple à nettoyer et intègre les fonctions Marche / Arrêt / Pulse pour un travail de précision.

Livré avec trois disques inox inclus – trancheur 2 mm, trancheur 5 mm et râpeur 3 mm – il permet de réaliser instantanément émincés, râpés, coupes fines et juliennes. En option, une gamme complète de 23 disques (Ø175 mm) offre encore plus de possibilités : frites, macédoine, dés, parmesan ou coupes ondulées. Tous les éléments en contact avec les aliments sont amovibles sans outils et compatibles lave-vaisselle, garantissant une hygiène irréprochable et un entretien rapide.

Compact, ergonomique et stable, le combiné PREP4YOU mesure 348 x 328 x 527 mm pour un poids de 18,5 kg, et répond aux exigences des environnements professionnels exigeants. Conforme aux normes CE et de sécurité alimentaire européennes, il combine performance, sécurité et durabilité pour un usage quotidien intensif.