Boucherie - Charcuterie

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Rails, portiques et chariots à viande

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Trancheurs à cotelettes

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Découvrez notre gamme complète de matériel de transformation spécialement conçue pour les laboratoires de découpe de viande, boucheries, charcuteries et tueries de volailles.

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Options machine sous-vide Henkelman 

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Fonctionnement 

Épaisseur de travail 

Vitesse de lame 

Machine sous vide AUTAN 35 – Pompe Busch 8 m³/h inox professionnelle

Machine sous vide AUTAN 35 – Pompe Busch 8 m³/h, Inox et haute précision

2 569,00 €HT

3 082,80 €TTC

Machine sous vide Mistral 52 ACS – Pompe Busch 63 m³/h avec capteur

Machine sous vide Mistral 52 ACS – Pompe Busch 63 m³/h, capteur de vide ACS et double soudure

6 525,00 €HT

7 830,00 €TTC

Machine sous vide Blizzard 42 ACS – Pompe Busch 21 m³/h

Machine sous vide Blizzard 42 ACS – Pompe Busch 21 m³/h, contrôle par capteur de pression

3 330,00 €HT

3 996,00 €TTC

Machine sous vide Blizzard 52 – Pompe Busch 63 m³/h inox

Machine sous vide Blizzard 52 – Pompe Busch 63 m³/h, inox et double soudure

4 299,00 €HT

5 158,80 €TTC

Trancheur professionnel GAF300 – Lame 300 mm aluminium anodisé Gafic

Trancheur professionnel GAF300 – Lame 300 mm, aluminium anodisé

940,00 €HT

1 128,00 €TTC

Trancheur professionnel GAF250 – Lame 250 mm aluminium anodisé Gafic

Trancheur professionnel GAF250 – Lame 250 mm, aluminium anodisé

649,00 €HT

778,80 €TTC

Hachoir électrique Louis Tellier N5600 – Professionnel 350 W 80 kg/h

Louis Tellier - N5600 Hachoir électrique

203,00 €HT

243,60 €TTC

Hachoir électrique professionnel 550 W – Grilles inox Ø3-5-8 mm

Lacor - Hachoir électrique professionnel 550 W

396,00 €HT

475,20 €TTC

Hachoir professionnel 82 mono – Puissance 1,2 kW pour boucher

Hachoir 82 mono - 420x310x530 mm

1 520,00 €HT

1 824,00 €TTC

Hachoir professionnel 82 triphasé 250 kg/h – Boucherie & cuisine pro

Hachoir professionnel 82 triphasé

1 540,00 €HT

1 848,00 €TTC

Hachoir professionnel 98 triphasé – Double coupe Ø98 mm – 500 kg/h

Hachoir 98 triphasé - 260x530x520 mm

1 890,00 €HT

2 268,00 €TTC

Pompe à saumure manuelle F. Dick – 420 mm inox professionnelle

Pompe à saumure manuelle F. Dick – Longueur 420 mm

125,00 €HT

150,00 €TTC

Scie à os inox 183 Tri – 1,5 CV – Découpe pro boucherie

Scie à os 183 Tri inox – 1,5 CV – Découpe professionnelle

2 090,00 €HT

2 508,00 €TTC

Scie à os 183 Mono inox – Scie professionnelle boucherie

Scie à os 183 Mono inox – 1,5 CV

2 150,00 €HT

2 580,00 €TTC

Scie à os 183 triphasée aluminium 1,5 CV – Usage boucherie pro

Scie à os 183 triphasée en aluminium – 1,5 CV

1 495,00 €HT

1 794,00 €TTC

Poussoir à saucisses F. Dick 3 L – Inox semi-professionnel

Poussoir à saucisses F. Dick 3 L – Modèle semi-professionnel inox

185,00 €HT

222,00 €TTC

Sac poulet rôti kraft blanc 260x70x420 mm – Emballage pro

Sac poulet rôti kraft blanc 260x70x420 mm

51,30 €HT

61,56 €TTC

Recharge Rotifil® 3TE – Ficelle à rôti alimentaire 1 kg professionnell

Recharge de ficelle à rôti Rotifil® 3TE – 1 kg

24,60 €HT

29,52 €TTC

Machine sous vide AUTAN 42XL+ – Pompe Busch 21 m³/h inox professionnel

Machine sous vide AUTAN 42XL+ – Pompe Busch 21 m³/h, inox et capteur de pression

3 479,00 €HT

4 174,80 €TTC

Machine sous vide ALIZÉE 35 – Pompe Busch 16 m³/h, barre 350 mm, 230 V

Alizée 35 - Machine sous-vide 16 m³/h

2 625,00 €HT

3 150,00 €TTC