Batteur mélangeur Dito Sama BMXE60 60 litres à commande électrique

Grande capacité avec assistance au poste

Le BMXE60 garde la cuve 60L et la capacité utile de 20kg de farine à 60% d'hydratation du niveau 60 litres, mais ajoute une logique de confort avec commande électrique du variateur et de la montée de cuve. Cette évolution est intéressante pour les ateliers qui veulent traiter des volumes importants tout en limitant les manipulations plus contraignantes au quotidien.

Commande électrique et lecture plus simple

Dito Sama annonce un bouton de réglage de minuterie, des commandes de vitesse et un système motorisé pour lever et baisser la cuve, avec éclairage de cuve intégré. Cette configuration apporte un poste plus lisible et plus confortable, particulièrement utile lorsque la machine sert souvent et doit enchaîner des productions soutenues. Elle permet de garder la logique mécanique tout en améliorant l'ergonomie générale.

Outils et polyvalence sur les préparations

Le BMXE60 est livré avec crochet spirale inox, palette, fouet inox AISI 302 et cuve 60L. Il reste donc calibré pour couvrir les trois grands usages annoncés par la gamme : pétrir, mélanger et fouetter. Pour un atelier qui veut une grosse capacité sans renoncer à la polyvalence des outils, cette dotation garde toute sa pertinence.

Sécurité de cuve et poste plus confortable

Le dispositif d'arrêt automatique si l'écran est relevé, la détection de cuve et la logique de poste motorisé participent à une utilisation plus sûre et plus confortable. Ce sont des points importants dès lors que la machine prend une place centrale dans l'organisation de production. Le BMXE60 répond bien à cette attente de gros batteur professionnel mieux assisté au quotidien.

Conseil matériel et organisation de laboratoire

Chez Mon Labo Fermier, nous pouvons vous conseiller sur l'intérêt réel du BMXE60 par rapport à un 60L plus simple, sur les accessoires cohérents avec votre production et sur l'implantation du poste pour profiter de sa montée de cuve motorisée.