Conservateur négatif vitré VIC220 CSV -18/-25°C - 1002x651x852 mm - 208 L net
Conçu pour les artisans glaciers, ce conservateur négatif vitré assure une conservation fiable des crèmes glacées et produits surgelés grâce à son froid statique et sa plage de température -25 à -18°C. Son couvercle coulissant vitré permet de contrôler le stock rapidement, tout en limitant les ouvertures. Compact et performant, il offre un volume net 208 L et est livré avec 1 panier pour organiser vos lots au quotidien.
Stockage grand froid adapté aux laboratoires de glaciers
En production de glaces, la stabilité du froid est essentielle pour préserver la texture, limiter la recristallisation et sécuriser vos stocks. Ce conservateur négatif est idéal pour constituer un stock tampon de bacs, cartons et produits finis, en gardant une conservation régulière et maîtrisée.
Dimensions compactes, capacité utile pour la production
Avec ses dimensions 1002 x 651 x 852 mm, ce coffre s’intègre facilement en laboratoire, en réserve ou en zone de préparation. Son volume brut env. 259 L et son volume net 208 L permettent de stocker confortablement plusieurs références tout en gardant une bonne accessibilité.
Température de fonctionnement -25 à -18°C
La plage -25°C à -18°C couvre parfaitement les besoins d’un glacier : maintien d’un stock à -18°C (ou selon votre protocole), conservation courte et moyenne durée, ou stockage de sécurité en période de forte production. Vous adaptez votre organisation sans compromettre la chaîne du froid.
Froid statique pour une conservation stable
Le froid statique favorise une conservation homogène et régulière, particulièrement appréciée pour les produits glacés. Il limite les variations brutales et aide à conserver une structure produit plus stable lors des ouvertures et fermetures répétées.
Couvercle coulissant vitré : visibilité immédiate, ouvertures plus courtes
Le couvercle coulissant vitré vous permet de repérer rapidement vos lots sans ouvrir entièrement. Résultat : moins de pertes de froid, un accès plus rapide en période de rush, et une gestion de stock plus fluide dans l’atelier.
Groupe frigorifique intégré et réfrigérant R600a
Le conservateur intègre son groupe frigorifique, pratique pour une installation simple en laboratoire. Il fonctionne avec le gaz réfrigérant R600a (isobutane), reconnu pour ses performances en froid négatif.
Dégivrage manuel : entretien maîtrisé
Le système de dégivrage manuel permet de conserver un coffre performant dans le temps. Un entretien régulier aide à maintenir une bonne efficacité frigorifique et un espace de stockage propre, indispensable en atelier.
Organisation intérieure et accessoires disponibles
Le coffre est livré avec 1 panier (panier vrac), pratique pour trier vos références ou isoler un lot prioritaire. Des accessoires existent pour optimiser le rangement, comme des paniers supplémentaires et des séparateurs. Une serrure peut aussi être prévue selon besoin. Pour commander les accessoires et adapter l’organisation intérieure à votre production, contactez-nous.
Exemple d’utilisation concret pour un glacier
En pleine saison, vous produisez plusieurs parfums en continu. Vous stockez vos bacs et cartons de glaces finis dans ce conservateur réglé à -18°C, en utilisant le panier pour les références “rotation rapide” (parfums best-sellers) et le volume principal pour les lots à expédier ou à transférer vers vitrine. Grâce au couvercle vitré coulissant, vous identifiez le bon lot en quelques secondes et vous limitez le temps d’ouverture, même pendant le rush.
- Fonctionnement
- Mono
- Largeur
- 651mm
- Longueur
- 1002mm
- Hauteur
- 852mm
- Contenance
- 208L
- Température d'utilisation
- -18°C -25°C
Iarp
IARP est la marque qui a su s'affirmer dans le monde de la réfrigération commerciale par sa grande spécialisation dans la production des vitrines réfrigérées.