Batteur-mélangeur RM5 – Cuve inox 5,5 L, 550 W, compact et professionnel

Le batteur-mélangeur RM5 de Robot Coupe est un appareil de table conçu pour les traiteurs, pâtissiers, boulangers, restaurateurs et bouchers recherchant un équipement fiable, puissant et ergonomique pour toutes les opérations de fouettage, pétrissage ou mélange. Compact et solide, il offre des performances de haut niveau tout en garantissant une hygiène parfaite.

Doté d’une cuve inox de 5,5 litres avec poignée, le RM5 assure un travail homogène et précis sur toutes les textures, qu’il s’agisse de pâtes, de crèmes, de mousses ou de préparations légères. Sa forme bombée et la géométrie étudiée des outils favorisent une homogénéisation parfaite, même sur de petites quantités. Sa tête basculante libère complètement la cuve et les outils, facilitant le changement d’accessoires et le nettoyage.

Son moteur monophasé de 550 W à vitesse variable de 90 à 600 tr/min offre une grande souplesse d’utilisation et s’adapte à toutes les préparations. La ventilation intégrée garantit une durabilité optimale du moteur, même en usage intensif.

Livré avec trois outils en inox – fouet, palette et spirale – le batteur RM5 permet de monter jusqu’à 10 blancs d’œufs, de travailler jusqu’à 1 kg de beurre pommade ou encore de pétrir 1,2 kg de pâte à pain. Il est également équipé d’un écran de protection transparent avec dispositif de sécurité, empêchant le démarrage lorsque la protection est ouverte.

Le bâti métallique stable, associé à un capot en matériau composite et à une prise frontale pour accessoires (entraînement carré 10–12 mm), assure à la fois robustesse et polyvalence. Compact et ergonomique, il s’intègre parfaitement sur tout plan de travail professionnel grâce à ses dimensions de 318 x 645 x 405 mm pour un poids de 14 kg.

Respectant les normes CE et IP55 / IP34, ce batteur est recyclable à 95 % et conçu pour une longévité exceptionnelle.