Bain-marie à poser 24 L avec robinet – Inox 18/10 professionnel

Le bain-marie à poser 24 L en acier inoxydable 18/10 est un équipement de cuisson et de maintien en température indispensable pour les cuisines professionnelles, traiteurs et restaurations collectives. Sa cuve emboutie sans soudure garantit une hygiène optimale et un nettoyage rapide, tout en offrant une résistance accrue à la corrosion.

Grâce à son thermostat réglable avec témoin lumineux, la température se contrôle avec précision selon le type de préparation : sauces, soupes, garnitures ou desserts. Son régulateur de chauffe performant assure une montée en température progressive, évitant tout risque de surchauffe.

La présence d’une sécurité thermique intégrée protège la machine et prolonge sa durée de vie, même lors d’une utilisation intensive. Son robinet de vidange facilite la gestion de l’eau chaude et le nettoyage, garantissant un usage quotidien simple et ergonomique.

D’une capacité généreuse de 24 litres, ce bain-marie est conçu pour répondre aux besoins des chefs de restauration qui recherchent un matériel fiable, robuste et conforme aux normes européennes (EN 60335-1). Sa construction en inox 18/10 assure une finition impeccable, une longévité remarquable et une compatibilité avec les environnements exigeants des cuisines modernes.