Armoire réfrigérée négative inox GN 2/1 -5 à -22°C - 1 porte - 425 L net

Pensée pour les ateliers et laboratoires agroalimentaires

Cette armoire négative est conçue pour la conservation et l’organisation de produits surgelés en environnement exigeant : matières premières, préparations conditionnées, produits finis. Sa conception met l’accent sur la stabilité de température, l’hygiène et la sécurité d’exploitation.

Froid ventilé et performance en conditions intensives

Groupe monobloc tropicalisé

Le groupe monobloc tropicalisé est prévu pour maintenir ses performances en ambiance chaude, avec une stabilité annoncée jusqu’à +43°C. Idéal lorsque l’armoire est installée en zone de production.

Diffusion homogène du froid

La circulation d’air améliorée favorise une répartition uniforme de l’air froid, avec un design intérieur pensé pour mieux ventiler la cuve. La coupure de ventilation limite l’afflux d’air chaud lors des ouvertures et aide à conserver le froid à l’intérieur.

Dégivrage contrôlé électroniquement

Le dégivrage contrôlé électroniquement est associé à une ré-évaporation automatique des eaux de dégivrage, pour réduire les interventions et garder des performances régulières.

Pilotage, HACCP et sécurité produit

Commande digitale avec contrôle HACCP

La régulation électronique avec affichage digital simplifie les contrôles en production. Le contrôle HACCP aide à structurer vos suivis de température.

Alarmes intégrées

L’armoire intègre des alertes de sécurité : alarme haute et basse température, alarme porte ouverte et alarme température condenseur. Pratique pour éviter les dérives de conservation et réagir vite.

Accès sécurisé

La présence d’un verrou/serrure limite les accès non autorisés aux stocks sensibles (produits finis, allergènes, lots en attente de validation).

Construction inox et hygiène de nettoyage

Inox AISI 430 et arrière galvanisé

Construction en acier inoxydable AISI 430, avec arrière galvanisé. Les panneaux latéraux isolés jusqu’à l’entourage du groupe contribuent à une bonne tenue au froid.

Intérieur sans soudure et angles arrondis

L’absence de soudure et les angles arrondis facilitent le nettoyage et améliorent l’hygiène, un vrai plus en laboratoire.

Joints démontables et étanchéité

Les joints magnétiques amovibles assurent l’étanchéité et limitent les pertes de froid. Ils se démontent pour un entretien plus simple.

Condenseur anti-poussière et accès maintenance

Le condenseur anti-poussière vise à maintenir des performances élevées plus longtemps. L’armoire offre un accès facile aux pièces principales pour l’entretien.

Ergonomie, capacité GN 2/1 et rangement

Capacité et format

Capacité 600 L brut - 425 L net, au format GN 2/1, pratique pour standardiser vos bacs et grilles en laboratoire.

Glissières embouties et grande modularité

Les glissières embouties 22 niveaux permettent d’ajuster finement l’aménagement selon vos contenants. Les glissières sont conçues anti-basculement.

Dotation et accessoires

L’armoire est équipée de 3 étagères GN 2/1 plastifiées PVC. En option, il existe des étagères GN 2/1 en acier inox et des configurations pieds/roues selon votre implantation. Le client peut nous contacter pour commander les accessoires adaptés à votre usage (grilles supplémentaires, versions inox, configuration mobilité).

Porte réversible et fermeture automatique

Ouverture jusqu’à 180° et fermeture automatique à 45° pour limiter les oublis. La porte réversible (droite/gauche) facilite l’intégration dans votre atelier. Le cadre avant avec cordons chauffants aide à l’ouverture de porte en usage intensif.

Éclairage LED

L’éclairage intérieur LED améliore la visibilité et accélère le picking, notamment en zones peu lumineuses.

Caractéristiques techniques utiles

Température de refroidissement : -5°C / -22°C
Puissance : 0,45 kW
Capacité de refroidissement : 0,35 kW
Alimentation : 220-240 V / 50 Hz
Gaz : R290
Classe climatique : D
Classe climatisée : Classe 5 (+40°C / 40% RH)
Niveau sonore : 56 dB
Protection : IP21
Dimensions nettes : 830 x 654 x 2000 mm
Poids : 118 kg (net)

Exemple d’utilisation précis en laboratoire

Réglez l’armoire à -18°C pour stocker des produits finis surgelés (sachets sous vide étiquetés lot/DLC) et des matières premières surgelées. Placez les produits “prêts à expédier” sur les niveaux centraux, et les lots de réserve sur les niveaux supérieurs/inférieurs. Grâce aux 22 niveaux de glissières, vous adaptez l’espacement pour gagner du temps au picking et réduire la durée d’ouverture de porte.