Bac GN1/4 - Plein - Hauteur 65 mm - Inox 18/10

Format GN 1/4: un standard professionnel pour structurer le poste de travail

Le format GN 1/4 est très utilisé dans les laboratoires de transformation agroalimentaire pour organiser les ingrédients, les préparations intermédiaires et les produits prêts à l’emploi. Il permet de standardiser les contenants sur un poste, de mieux répartir les denrées et de fluidifier les manipulations entre préparation, stockage et distribution. Ce format est particulièrement intéressant lorsque l’on veut garder un plan de travail clair, propre et efficace.

Bac plein: une solution propre pour contenir les préparations

La conception pleine permet de retenir les aliments sans écoulement. Ce point est important pour les préparations humides, les sauces, les ingrédients déjà pesés, les garnitures ou les produits qui doivent rester bien séparés. Dans un atelier, ce type de bac aide à maintenir un poste plus net, à limiter les pertes et à mieux maîtriser les quantités utilisées au quotidien.

Hauteur 65 mm: un bon équilibre entre accessibilité et volume utile

Avec sa hauteur de 65 mm, ce bac offre un excellent compromis entre facilité d’accès et capacité de stockage. Il reste pratique pour prélever rapidement les ingrédients tout en permettant de conserver un volume intéressant dans un encombrement réduit. Cette profondeur est adaptée aux ateliers qui ont besoin d’un contenant polyvalent pour la mise en place, le stockage temporaire ou la distribution sur poste.

Inox 18/10 AISI 304: un matériau fiable pour un usage intensif

Fabriqué en inox 18/10 AISI 304, ce bac répond aux attentes des professionnels qui recherchent un matériel durable, hygiénique et adapté au contact alimentaire. Cette qualité d’inox est appréciée pour sa bonne tenue dans le temps, sa résistance à l’usage quotidien et sa facilité de nettoyage. Dans un laboratoire agroalimentaire, c’est un vrai atout pour travailler avec un contenant sérieux, conçu pour une utilisation régulière.

Capacité 1,70 L: adaptée aux petites et moyennes quantités

Avec sa capacité de 1,70 L, ce modèle convient parfaitement aux ingrédients et préparations utilisés en petite ou moyenne quantité. Il peut accueillir des légumes préparés, des sauces, des garnitures, des ingrédients d’assemblage ou des produits prêts à être distribués. Cette capacité le rend très utile sur les postes de production où l’on cherche à garder les denrées accessibles sans surcharger l’espace de travail.

Épaisseur 0,60 mm: maniabilité et confort d’utilisation

Son épaisseur de 0,60 mm apporte une bonne maniabilité au quotidien. Le bac reste facile à déplacer, à vider, à repositionner et à nettoyer entre deux productions. Cette praticité est importante dans les ateliers où les contenants sont manipulés plusieurs fois par jour et doivent s’intégrer dans un rythme de travail soutenu.

Conçu pour le contact alimentaire

Ce bac gastronorme est conçu pour les usages en contact avec les aliments, ce qui en fait un choix cohérent pour les professionnels de la transformation agroalimentaire. Il s’intègre naturellement dans les environnements où la conformité des matériaux, la propreté du poste et la sécurité des denrées sont des critères essentiels.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Dans un atelier traiteur, ce bac GN 1/4 hauteur 65 mm peut servir à stocker des légumes préparés, des herbes ciselées, des sauces froides, des garnitures ou des ingrédients destinés au montage de plats cuisinés, salades composées ou plateaux repas. Son format permet de garder le poste bien organisé, avec des produits visibles et facilement accessibles pendant l’assemblage. Il contribue à accélérer la mise en place et à améliorer le confort de travail sur les postes les plus sollicités.

Accessoires disponibles sur demande

Pour compléter votre équipement, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix de couvercles compatibles, d’autres profondeurs GN ou d’autres formats gastronormes afin d’harmoniser l’ensemble de votre laboratoire. Si vous souhaitez standardiser vos contenants ou composer un ensemble plus complet, contactez-nous pour identifier les accessoires adaptés à votre activité.