Table inox TOURNUS adossée sur roulettes sans étagère - 2000x700x900 mm

IMPORTANT - Entretien spécifique des équipements inox Tournus
Ces équipements en inox doivent être nettoyés, rincés abondamment puis séchés après chaque utilisation afin de préserver la couche de passivation (protection anticorrosion). Compte tenu des produits et pratiques d’hygiène courants (désinfectants chlorés, milieux salés/saumures, dépôts tenaces), ces articles ne conviennent pas à un usage en boucherie/charcuterie, fromagerie et poissonnerie, au risque de corrosion (piqûres, taches) et de détérioration prématurée (Fiches d'entretien disponibles dans Documents téléchargeables).

Produits et pratiques à éviter (à proscrire)

- Eau de Javel et plus largement tout produit à base de chlore / chlorés
- Acide chlorhydrique (même dilué) et ses vapeurs
- Sel / saumure au contact prolongé (toujours nettoyer et rincer immédiatement après contact)
- Vinaigre de vin blanc
- Produits abrasifs (poudres à récurer, éponges/brosses abrasives)
- Éponges ou brosses métalliques (et, d’une façon générale, tout contact avec des objets en fer / limaille de fer)
- Ne jamais utiliser les produits purs et ne jamais mélanger deux produits différents

Produits et gestes à privilégier

- Produits adaptés à l’inox : détergents alcalins et produits à base de savon
- Vinaigre d’alcool (si besoin)
- Respecter strictement la notice : dosage, température, temps de contact
- Utiliser des outils doux : chiffon/lavette, raclette, brosse nylon (frotter dans le sens du brossage de l’inox)
- Terminer systématiquement par : rinçage abondant à l’eau claire, puis séchage

En cas de traces de tartre ou début de corrosion

Une remise en état peut nécessiter un produit de nettoyage + repassivation adapté (ex. nettoyant à base d’acide phosphorique), appliqué au chiffon, laissé agir, puis rinçé abondamment (avec gants de protection).
Un grand poste mobile pour suivre vos flux de production

Avec ses 2000 mm de longueur, cette table offre une vraie capacité d’organisation: préparation, pesée, emballage et contrôle peuvent se faire sur un même poste. Les roulettes permettent de rapprocher la table de la zone utile, puis de dégager l’espace pour le lavage des sols ou le passage des chariots.

Inox de qualité alimentaire pour l’atelier intensif

La construction en acier inoxydable de qualité alimentaire (teneur en chrome > 17,5%) résiste à l’humidité, aux graisses et aux nettoyages répétés. C’est une base fiable pour un poste utilisé au quotidien, avec une surface pensée pour rester propre et durable.

Plan de travail 12/10e renforcé pour une rigidité maximale

Le plateau inox 12/10e (1,2 mm) est doublé par un panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé alu. Cette conception améliore la rigidité et limite les vibrations, pratique lorsque vous posez des bacs, des caisses, une balance ou du matériel de conditionnement.

Dosseret 100 mm et finitions faciles à nettoyer

Le dosseret inox 100 mm protège la cloison des projections et accélère l’entretien en fin de poste. Les bords écrasés sur le plan et le dosseret simplifient l’essuyage et réduisent les zones de rétention, un vrai plus pour les routines HACCP.

Mobilité sécurisée avec roues Ø125 mm et freins

La table est équipée de 4 roues pivotantes Ø125 mm (chape polyamide), dont 2 à freins. Vous déplacez le poste sans effort, puis vous le verrouillez en quelques secondes pour travailler en toute stabilité.

Installation rapide et adossage facilité

Le piètement en tube inox Ø38 mm est conçu en retrait à l’arrière (65 mm) pour les tables à dosseret, ce qui facilite l’implantation contre mur même avec plinthes ou passages techniques. Le montage par emboîtement permet une mise en service rapide en atelier.

Exemple d’utilisation concret en laboratoire de découpe et conditionnement

Dans un atelier de découpe, cette table sert de poste mobile de pesée et mise en barquettes: elle se positionne près de la sortie de découpe pendant la production, puis se déplace pour libérer la zone lors du nettoyage. Les freins sécurisent le poste pendant l’étiquetage et la fermeture des emballages.

Accessoires et variantes disponibles sur demande

Vous souhaitez une version avec étagère, une autre longueur, ou une configuration différente de la même gamme? Contactez-nous chez Mon Labo Fermier: nous vous aidons à choisir la variante et les accessoires adaptés à votre implantation.