Charlotte coton GILAC G072030 pour banneton

Protection textile pour la fermentation

Cette charlotte pour banneton crée une interface en coton entre le pâton et le contenant. Elle aide à préserver la propreté du poste, limite les manipulations directes et accompagne un travail plus régulier lors des phases de repos et de préparation avant cuisson.

Format cohérent avec les bannetons GILAC

Le format Rond est prévu pour les bannetons compatibles suivants : G070150, G070160. Cette correspondance permet de choisir rapidement la charlotte adaptée à votre parc de bannetons et d'éviter les approximations au poste de production.

Organisation simple en laboratoire

En atelier pain, laboratoire fermier ou boulangerie professionnelle, la charlotte facilite l'organisation des contenants, le suivi des séries et la remise en service du matériel. Elle s'intègre naturellement avec les bannetons GILAC, qui sont pensés pour l'hygiène, le nettoyage et le gain de place.

Accessoire utile au quotidien

Cette charlotte complète l'utilisation des bannetons en renforçant la cohérence du poste de fermentation. Elle apporte une solution simple pour travailler proprement, protéger les pâtons et conserver une routine de production claire entre les préparations.

Conseil matériel et organisation du laboratoire

Mon Labo Fermier peut vous conseiller sur les accessoires adaptés à Charlotte coton GILAC G072030 pour banneton et sur l'organisation de votre laboratoire afin de construire un poste de fermentation clair, hygiénique et efficace.