Arrière de bar froid vitré 225 bouteilles +2 à +18°C - 900x576x900/910 mm

Cet arrière de bar réfrigéré est pensé pour la performance et l’ergonomie en environnement pro. La plage de température +2°C à +18°C permet d’adapter le service selon vos usages en laboratoire : boissons très fraîches, eaux, softs, ou bouteilles à température modérée pour dégustations et contrôles organoleptiques. La consigne est simple à gérer via un thermostat électronique avec régulateur positionné en partie haute, pratique pour les réglages et l’entretien.

Côté capacité, l’armoire est optimisée pour stocker jusqu’à 225 bouteilles 30 cl (format laboratoire, salle de pause, espace dégustation). Les portes vitrées battantes facilitent la lecture immédiate des stocks, et la visibilité est renforcée par 2 éclairages LED verticaux qui illuminent l’ensemble du meuble. Grâce au variateur intégré, vous ajustez l’intensité selon l’ambiance (dégustation, visite, service interne) et selon la luminosité du local.

La structure est conçue pour tenir la charge et simplifier le nettoyage : l’appareil est livré avec 2 niveaux pleins qui stabilisent les bouteilles (moins de bascule) et permettent un nettoyage plus rapide. La caisse est entièrement isolée par mousse injectée, ce qui aide à maintenir l’air froid plus longtemps et améliore la stabilité de température lors des ouvertures répétées (très utile quand l’équipe se sert souvent). Les serrures sont présentes pour sécuriser l’accès si nécessaire (zone visiteurs, atelier partagé, salle de pause).

L’exploitation est sobre et simple : puissance d’environ 120 W, alimentation 230 V monophasé, et fluide frigorigène R600a. La hauteur 900/910 mm (hauteur réglable) facilite l’intégration sous plan ou derrière un comptoir d’atelier. Finition pro anthracite, adaptée aux environnements exigeants.

Exemple d’utilisation précis :
Dans un laboratoire de charcuterie-traiteur, vous réglez l’arrière de bar à +6°C pour préparer une séance de dégustation interne (tests recette, contrôle qualité, validation d’assaisonnement). Les bouteilles sont triées par références sur les niveaux, l’équipe identifie instantanément les stocks grâce aux LED verticales, et le variateur permet de réduire l’intensité pendant la dégustation tout en gardant une lecture claire.

Accessoires :
Selon votre organisation, des niveaux supplémentaires, éléments de rangement ou pièces de remplacement peuvent être utiles. Le client peut nous contacter pour vérifier la compatibilité et commander les accessoires disponibles, avec l’accompagnement de Mon Labo Fermier.