Vitrine réfrigérée droite +3/+8°C - 695x576x678 mm - 125 L - Froid ventilé - Éclairage LED - Dixell

Une vitrine de présentation froide pensée pour le service en collectivité
Avec ses dimensions 695x576x678 mm, cette vitrine se place facilement sur un comptoir, une desserte ou une zone de self. Elle permet d’exposer et de distribuer des produits frais en gardant une température maîtrisée, tout en améliorant l’attractivité grâce à une façade vitrée droite.

Plage +3/+8°C : maintien au froid pour produits prêts à servir
La vitrine travaille entre +3 et +8°C, une plage idéale pour les préparations destinées au service : desserts, pâtisseries, produits laitiers, sandwichs, salades, plats froids portionnés. En cantine ou cuisine centrale, cela aide à sécuriser la chaîne du froid pendant les périodes d’affluence.

Froid ventilé : température plus homogène, meilleure régularité
Le froid ventilé répartit l’air froid de façon uniforme dans l’enceinte. Résultat : une conservation plus régulière sur les 2 niveaux d’étagères, même lorsque la vitrine est ouverte/sollicitée souvent en service.

Capacité 125 L : un vrai volume dans un format compact
Avec 125 L, vous pouvez stocker et présenter un grand nombre de portions tout en conservant un encombrement raisonnable. C’est un excellent compromis pour les points de service desserts, les snacks de camping, ou les zones “vente/présentation” en laboratoire.

Éclairage LED : meilleure visibilité, présentation plus attractive
L’éclairage LED met en valeur les produits et améliore la lisibilité pour les équipes et les convives. Très utile en self : on voit rapidement le contenu, on limite les ouvertures inutiles, et on fluidifie la prise de produit.

Régulateur Dixell : pilotage simple et clair
Le contrôleur Dixell permet un réglage facile de la température et un suivi rapide. C’est un atout en collectivité, où plusieurs utilisateurs se relaient : la vitrine reste simple à exploiter et à contrôler.

Isolation polyuréthane 35 mm : stabilité du froid
L’isolation en polyuréthane injecté avec 35 mm d’isolant contribue à maintenir le froid et à limiter les variations de température, notamment lors des pics de service.

Gestion pratique des condensats : moins de contraintes
L’évaporation automatique des condensats réduit les manipulations et aide à garder une zone de service plus propre, ce qui est particulièrement appréciable en self et en cuisine collective.

Stabilité et implantation : pieds réglables
La vitrine est équipée de pieds réglables, pratiques pour stabiliser l’appareil sur un plan pas parfaitement nivelé et garder un alignement propre sur une ligne de service.

Caractéristiques utiles en environnement pro
Puissance 160 W, alimentation 230 V monophasé, classe climatique 4 : adaptée aux conditions d’utilisation en cuisine professionnelle. Elle fonctionne avec un fluide R600a, et s’appuie sur des composants reconnus (compresseur et ventilation) pour un usage quotidien.

Accessoires et options - contactez-nous
Vous pouvez nous contacter pour commander des accessoires adaptés à votre usage : étagères complémentaires selon configuration, solutions d’organisation (bacs/plateaux compatibles), ou conseils d’implantation pour une ligne de self ou un comptoir de distribution.

Exemple d’utilisation concret en cantine scolaire
Au service du midi, la vitrine est dédiée aux desserts et produits laitiers : yaourts, crèmes dessert, parts de gâteau, salades de fruits en barquettes. Les produits sont répartis sur les 2 niveaux, visibles grâce à l’éclairage LED. Le froid ventilé maintient une température homogène pendant tout le service, et le personnel contrôle facilement la consigne via le régulateur Dixell.